Chef Profesional
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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Capacitación para el trabajo
En Toluca
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Capacitación para el trabajo
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Lugar
Toluca
Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando sus habilidades para elaborar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una elegante presentación aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
ana belia segundo alvares
jalejandra resendiz gomez del villar
ana belia segundo alvares
Programa académico
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER MÓDULO
- Introducción al Mundo de la Gastronomía
- Técnicas en la Preparación y Conservación de Alimentos I y II
SEGUNDO MÓDULO
- Cocina Fría (guarniciones, ensaladas, etc.)
- Cocina Caliente (sopas, cremas , pastas)
- Platos Fuertes
TERCER MÓDULO
- Cocina Prehispánica
- Cocina Mexicana (norte, centro y sureste)
- Cocina Internacional (Italiana, Francesa y Española)
CUARTO MÓDULO
- Cocina Vegetariana
- Cocina Asiática y Árabe
- Repostería
- Pandería
REQUISITOS
- Acta de Nacimiento (original y copia)
- Comprobante Máximo de Estudios (original y copia)
- 4 fotografías t/infantil B/N
CONTAMOS CON
- Centro de cómputo
- Eventos Culturales
- Áreas Deportivas
- Biblioteca
- Cafetería
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