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  • Tipología

    Capacitación laboral

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Programa académico

Temas del Diplomado en Servicio de AYB:

1. Historia del Vino
2. Historia de licores y cerveza
3. Uso y preparación de los mismo ( operación ayb )
4. La cultura gastronómica y del servicio
5. Montajes en restaurantes y bares
6. Coctelería Básica
7. Planeación de menús
8. Taller de Higiene en Alimentos y Bebidas

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