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Taller de Buenas Prácticas de Manufactura

Capacitación laboral

En San Pedro Garza García ()

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Descripción

  • Tipología

    Capacitación laboral

  • Horas lectivas

    8h

Destinatarios del curso: Personal de las áreas de Calidad, Manufactura, Ingeniería, Producción y Recursos Humanos que desean identificar o reforzar los fundamentos y beneficios de las Buenas Prácticas de Manufactura en sus procesos de elaboración, manejo y/o empaque de productos alimenticios.

Acerca de este curso

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Opiniones

Programa académico

Definiciones Básicas y Evolución de los estándares de elaboración de alimentos Requerimientos de Normativas de la Secretaría de Salud (SSA) y Food and Drug Administration (FDA) Estrategias Exitosas para integrar las Buenas Prácticas de Manufactura en el sistema actual Auditoría de Detección de Riesgos en cuanto a BPM’s en las áreas de trabajo Diseño de Plan de Trabajo Personal o Grupal con mejores prácticas en Buenas Prácticas de Manufactura

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