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Administración de Hoteles

en Instituto Maurer (México)

Educación Profesional A Distancia

Precio:

$4,980 IVA inc. Promociones 

Duración:

70 Horas


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Requisitos:

No necesitas tener ningún conocimiento previo sobre la administración de hoteles..

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Para qué te prepara:

Para administrar un hotel. Aprenderás: A planificar los recursos humanos del hotel. Nociones de marketing. A controlar los instrumentos básicos para la administración y contabilidad del hotel. Las herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos y bebidas de un hotel. A utilizar la informática como herramienta de gestión de los departamentos del hotel.

Instituto Maurer

El INSTITUTO MAURER es la escuela de Enseñanza a Distancia más grande de América Latina, fundada en 1953. Hemos atendido a más de 1,200,000 alumnos. Actualmente, más...

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Detalles del curso

Tipo Educación Profesional Duración 70 Horas
Método / lugar contactar con el responsable A Distancia
Certificado / Título Recibirás Diploma Europeo.
Alumnos por clase 1
Alumnos presentados 3,300 en el último año
Dirigido a Quienes desean desempeñarse a nivel ejecutivo en la administración de hoteles.
Para qué te prepara Para administrar un hotel. Aprenderás: A planificar los recursos humanos del hotel. Nociones de marketing. A controlar los instrumentos básicos para la administración y contabilidad del hotel. Las herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos y bebidas de un hotel. A utilizar la informática como herramienta de gestión de los departamentos del hotel.
Requisitos
No necesitas tener ningún conocimiento previo sobre la administración de hoteles..
Precio $4,980 IVA inc.
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Cursos de Administración de empresas turísticas (de otros centros)

 
Profesional Asociado en Administración de Negocios de Alimentos Y Bebidas
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Distrito Federal - Precio: A Consultar
Atención garantizada
 
Diplomado Dirección de Hoteles
Funiber
A Distancia - Precio: A Consultar
Atención garantizada
 
Licenciatura en Administración Hotelera Y Turística Internacional
Ebc, Escuela Bancaria Y Comercial
Distrito Federal - $48,300 IVA inc.  (Beca)
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Licenciatura en Administración Hotelera
Uic - Universidad Intercontinental
Distrito Federal - $40,622 IVA inc.
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Licenciatura en Administración Turística
Universidad Anáhuac México Sur
Distrito Federal - Precio: A Consultar
Atención garantizada
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Temario

Administración de Hoteles
UNIDAD DIDÁCTICA 1
Dirección y administración. El sector turístico hotelero. Recursos humanos. La planificación de los recursos humanos. Marketing. Marketing y turismo.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 2
Dirección y administración. La explotación hotelera: estudio de viabilidad y organización del hotel. Recursos humanos. Los perfiles profesionales. Alimentos y bebidas. La oferta gastronómica del hotel.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 3
Dirección y administración. La dirección del hotel (1). Alojamiento. Las instalaciones y equipos de la recepción. Alimentos y bebidas. Planificación de menús. Video I. Bar, cafeterías y buffettes.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 4
Dirección y administración. La dirección del hotel (2). Alojamiento. Gestión de la recepción (1). Alimentos y bebidas. Las instalaciones y equipos de la cocina.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 5
Recursos humanos
La administración de personal. Alojamiento. Gestión de la recepción (2). Alimentos y bebidas. La organización y la producción en cocina (1).  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 6
Recursos humanos. La selección de personal. Alojamiento. Gestión de la recepción (3). Alimentos y bebidas. La organización y la producción en cocina (2).Video II. Restaurante.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 7
Recursos humanos. La ingeniería de la formación. Alojamiento. Gestión de la conserjería. Alimentos y bebidas. Las instalaciones y los equipos del restaurante-comedor.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 8
Recursos Humanos. La política de promoción. La evaluación del personal. Alojamiento. Gestión de las comunicaciones (telefonía). Alimentos y bebidas.  El servicio en el restaurante-comedor (1).  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 9
Recursos Humanos. La comunicación interna. Alojamiento. Equipos del departamento de pisos y áreas. Comunes. Alimentos y bebidas. El servicio en el restaurante-comedor (2). Video III. Recepción y pisos.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 10
Dirección y administración. El departamento de administración y contabilidad (1). Alojamiento. Gestión y organización de los pisos (1). Alimentos y bebidas. Las instalaciones de la cafetería-coctelería.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 11
Dirección y Administración. El departamento de administración y contabilidad (2). Alojamiento. Gestión y organización de los pisos (2). Alimentos y bebidas. El servicio de la cafetería-coctelería.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 12
Dirección y administración. El departamento de administración y contabilidad (3). Alojamiento. La gestión y organización de pisos (3). Alimentos y bebidas. Higiene en alimentos y bebidas. Video IV. Organización de Banquetes.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 13
Dirección y administración. El departamento de administración y contabilidad (4). Marketing. El marketing Mix. Alojamiento. La gestión y organización del departamento de lencería-lavandería.  
 
UNIDAD DIDÁCTICA 14
Dirección y administración. Las compras y la organización del almacén-economato-bodega Marketing. El plan de marketing del hotel. Alimentos y bebidas. La gestión del área de alimentos y bebidas.  
 
UNIDADES COMPLEMENTARIAS  
 
Material de consulta. Temas monográficos. Los servicios de restauración. El buffete. Los banquetes. El Room-Service y el servicio de Catering. Informática en la hostelería. La aplicación informática en el hotel. El mantenimiento y la seguridad en el hotel. Los servicios técnicos. La seguridad en el hotel. Actividades hoteleras complementarias. Las instalaciones complementarias y el ocio. La animación hotelera. El programa de animación en el hotel.  
 
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Perfil de los alumnos
Inscritos
06/08/2007 Última Inscripción 3 matriculados a través de emagister
Residentes en
San Luis Potosí, ...

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que contactaron al centro a través de Emagister y se han inscrito en este curso.
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Detalles del centro

Descripción del centro
El INSTITUTO MAURER es la escuela de Enseñanza a Distancia más grande de América Latina, fundada en 1953. Hemos atendido a más de 1,200,000 alumnos. Actualmente, más de 14000 personas, deseosas de progresar por medio del estudio, están inscritas en alguna de nuestras Carreras o Cursos. Es miembro del International Council for Open and Distance Education, afiliado a las Naciones Unidas, y miembro del Consejo Nacional de Enseñanza Abierta, A.C. * Imparte estudios con reconocimiento de Validez Oficial de la SEP, acuerdos 957004 al 957018 de 11/30/95.
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