Administración de inventarios para tiendas de detalle en Monterrey

Administracion de categoria de venta y manejo de anaquel. 1 sesión, 3 horas introducción a “category management” (catman) planogramas y tácticas de exhibición propósito y función de los inventarios variables que determinan el nivel de incertidumbre
tipos de inventarios y técnicas de control de inventarios.

Inventario producto basico, “basic stock list” demanda constante. 1 sesión, 6 horas. “eoq”, modelo lote económico de compra

inventarios productos de temporada, “model stock list”. 1 sesión, 3 horas.modelo del vendedor de periódicos, demanda normal, artículos de moda sin un evento que marque el tiempo o que el evento se desvanezca lentamente. Modelo del vendedor de periódicos, demanda exponencial, artículos de moda, pinos de navidad, venta incremental hasta que pase el evento modelo de precios de descuento al detalle

inventario producto alta rotacion/margen, “never out list”. 1 sesión, 3 horas. Punto de reorden, modelo estadístico “oravec” para el control de inventarios determinación de costos de ordenar, mantener y de agotamiento. El concepto de nivel de servicio. “jit” justo a tiempo en retail?.