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Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas

Administración y Costos en Todo Incluido: su ventaja competitiva en México


Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas (México)

Seminario - Presencial

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15 Horas

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Tipo Seminario Duración 15 Horas
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Para qué te prepara Quedan pocas dudas de que el concepto "Todo Incluido" tendrá una larga vigencia; hoy en día la cuestión no es si compite favorable o desfavorablemente con los hoteles Plan Europeo, sino cómo sus ventajas o desventajas afectan la rentabilidad del negocio. El incremento de esta modalidad a finales de los 80's vino a "romper" el paradigma de la administración hotelera, la cual se ha visto...
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Temario Administración y Costos en Todo Incluido: su ventaja competitiva en México

Administración y Costos en Todo Incluido: su ventaja competitiva
  • Introducción
  • La competitividad del Concepto
    a) El concepto original y su evolución
    b) El concepto actual y sus retos
  • La competitividad de la tarifa
    a) Tarifa de ingreso
    b) Desglose de la tarifa y del ingreso
    c) La inclusión de impuestos y propinas
    d) Racionalización de tarifas públicas y netas
  • La competitividad de la distribución
    a) Segmentación del mercado
    b) Tour Operadores - Charters
    c) Distribución en línea
    d) Otros distibuidores
  • La competitividad de los costos
    a) Costos de Alimentos
    b) Costos de Bebidas
    c) Costos de Animación
    d) Otros costos
  • La competitividad de los gastos
    a) Gastos departamentales
    b) Gastos de Administración
    c) Gastos de Ventas
    d) Gastos de Mantenimiento
  • La competitividad del producto
    a) Tendencias del Mercado All Inclusive
    b) Ventajas competitivas
    c) Diferencias e identidad
    d) Producto integral Todo Incluido
  • Conclusiones
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Sobre Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas

Descripción del centro
CADET (Centro de Alta Dirección de Empresas Tusrísticas) nace con el nuevo siglo como una solución a la necesidad de profesionalizar y elevar la competitividad de los servicios que la industria turística nacional ofrece en cada una de sus áreas.

Es un Centro de Capacitación que promueve la educación continua y actualización profesional en las diferentes áreas que intervienen en la integración del producto turístico.

En él participan profesionales reconocidos en cada rama de la hospitalidad utilizando las mejores técnicas de aprendizaje, logrando a través de la capacitación un alto desarrollo y desempeño de los participantes dentro de sus organizaciones

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