Agroecología y Cultivo Biointensivo

Las Cañadas Bosque de Niebla
En Huatusco

$ 4,500
más IVA
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Información importante

  • Curso intensivo
  • Huatusco
  • Duración:
    6 Días
Descripción

Objetivo del curso: Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan diseñar y manejar agroecosistemas sostenibles (un huerto, una parcela, finca o rancho). Ofrecer una visión general de lo que es la Agroecología a través de una. experiencia práctica. Lograr un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles. Destinatarios del curso: Agricultores y campesinos, promotores campesinos, investigadores, técnicos, estudiantes, amas de casa, integrantes de escuelas agroecológicas y personas con proyectos de vida rural sostenible.

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Huatusco
Veracruz, México

Opiniones

A

16/03/2011
Lo mejor Excelente lugar con gente excelente que de forma excelente apoya y abre tu forma de pensar, no tratan de imponer nada ni de idealizar nada, personas claras y contundentes. Increible el grupo de trabajo solo una cosa a mejorar de los 4 días 2 nos hizo medio mal tiempo...pero no fué culpa de las cañadas...jajaj un abrazo

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E

03/10/2010
Lo mejor Falta mejorarlo un poco con los materiales didacticos y su aplicacion a situaciones en mexico

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Programa académico

Presentación

Nuestro tradicional curso de agroecología ha sido la mejor forma en que compartimos de manera profunda e integral, lo que hemos aprendido en los 14 años que llevamos viviendo aquí en Las Cañadas practicando la agroecología (tanto en la agricultura como en la ganadería), conservando y restaurando el bosque de niebla, aprendiendo junto con campesinos y gente de ciudad e intentando vivir de una manera sostenible

La convivencia y el intercambio de experiencias entre los participantes (campesinos, profesionistas, investigadores, etc.) crea un excelente ambiente para aprender haciendo.

Temática:

Presentaciones audiovisuales:

  • Las Cañadas
  • Principios de la agroecología y sustentabilidad
  • El suelo vivo
  • Conservación de suelos
  • Nuestra huella ecológica
  • El Huerto Biointensivo

Clases:

  • Conservación de suelos
  • La fertilidad del suelo
  • Abonos orgánicos (Composta, Abonos verdes, bio-fermentos de tambo, biodigestor, orina fermentada,lombricomposta, etc.), reciclaje de nutrientes, sistemas agroforestales)
  • Principios y técnicas del método biointensivo de cultivo de alimentos

Prácticas:

Conservación de suelos:

  • Construcción del aparato A
  • Trazo de curvas a nivel
  • Siembra de barreras vivas

Método Biointensivo:

  • Preparación de una cama biointensiva (Doble excavación)
  • Preparación de Composta
  • Siembra en almácigos
  • Transplante y siembra cercana
  • Ordeña y alimentación con forrajeras a cabras lecheras

Visitas guiadas:

  • Producción de cultivos básicos: Maíz, frijol, papa, etc.
  • Agroforestería
  • Módulo de ganado lechero con sistema silvopastoril (ganadería orgánica)
  • Modulo agroforestal de cabras lecheras
  • Módulo de Gallinas ponedoras
  • Módulo de abejas nativas sin aguijón
  • Frutales
  • Tracción animal: manejo de una yunta de bueyes.

Metodología:

Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.

Instructores:

Ricardo Romero
Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 15 años.
Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.

Karla Arroyo
Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.
Maestra Certificada en el Método Biointensivo. Certificado de Diseño Permacultural.

Adán Colorado
Campesino de la zona, con experiencia de vida en agricultura y desde hace 10 años practica la agricultura orgánica, encargado del área agroecológica de Las Cañadas.

Cupo máximo: 22 personas
Hospedaje: En el "Hotelito" de Las Cañadas.
Reservaciones: Háblanos o escríbenos para consultar la disponibilidad en la fecha de tu elección e indicarte la forma de hacer la reservación.

Que traer:

  • Linterna de mano
  • Impermeable
  • Ropa para el campo y gorra
  • Toalla
  • Sweater o chamarra
  • Ropa abrigada para dormir (en invierno)
  • Traje de baño para el temascal
  • Repelente para insectos