Análisis y Tecnología de los Alimentos. en Villahermosa

DESCRIPCIÓN

Perfil Profesional

Al término de la carrera el egresado será capaz de laborar en la industria de la transformación de alimentos, tales como: plantas procesadoras de alimentos, laboratorios donde se realicen análisis fisicoquímicos y microbiológicos, así como proporcionando asistencia técnica y/o autoempleo.

Objetivos Especificos

Módulo I.
Al término del módulo el alumno será capaz de: Procesar alimentos a base de frutas y hortalizas estableciendo su calidad fisicoquímica y sanitaria.

Módulo II.
Al término del módulo el alumno será capaz de: Procesar alimentos a base de leche estableciendo su calidad fisicoquímica y sanitaria.

Módulo III.
Al término del módulo el alumno será capaz de: Procesar alimentos a base de carne estableciendo su calidad fisicoquímica y sanitaria.

Módulo IV.
Al término del módulo el alumno será capaz de: Procesar alimentos derivados de aves, pescados y mariscos, estableciendo su calidad fisicoquímica y sanitaria.

Módulo V.
Al término del módulo el alumno será capaz de: Procesar alimentos derivados de cereales, estableciendo su calidad fisicoquímica y sanitaria.

Planteles:
No. 1 Carretera Aquiles Serdan-Villa Tepetitan, Macuspana.
No. 3 Ranchería Tequila 1ª. Sección.
No. 4 Carretera Comalcalco-Paraíso km. 1.
No. 6 Villa Ignacio Gutiérrez Gómez, Cárdenas.