Aseguramiento de Calidad en Laboratorios de Microbiología

BIO-TEKAX

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    México

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Fechas disponibles

Objetivo del curso: Proveer de los conocimientos necesarios para satisfacer las necesidades de garantía de la calidad en los laboratorios de microbiología en un marco normativo ISO 17025. Destinatarios del curso: Responsables de gestión, Responsables técnicos, supervisor y analista de laboratorios de pruebas microbiológicas.

Precisiones importantes

Documentos

  • Temario Aseguramiento.pdf

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México (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Acerca de este curso

Conocimientos basicos de microbiología

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Opiniones

Profesores

Jose Iván Villanueva Veloz

Jose Iván Villanueva Veloz

Capacitador independiente

Signatario ante la Secretaria de Salud y la EMA en el área de microbiologia de alimentos,

Programa académico

Contenido:

1. INTRODUCCIÓN
Definiciones
17025

2. PRINCIPIOS DE LA MEDICIÓN
Competencia
Supervisión
Pruebas de desempeño
Calificación

3. INSTALACIONES Y CONTROL AMBIENTAL
Recursos e instalaciones
Control ambiental
Contaminación cruzada
Control de acceso
Limpieza y desinfección

4. EQUIPOS
Equipos requeridos
Control de equipos
Verificación y Calibración
Cartas control

5. TRAZABILIDAD
Requisitos
Materiales trazables
Materiales de referencia (cepas)
Gestión de cepario

6. MEDIOS DE CULTIVO
Clasificación de medios de cultivo
Evaluación de la calidad
Promoción de crecimiento
Soluciones diluyentes
Esterilización y controles

7. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Agua destilada
Lavado de material
Controles de esterilización
Testigos de esterilidad
Validación de métodos
Gráficos de control R-X
Estudios r y R
Pruebas de aptitud

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