Aves.

Colegio Gastronomico Internacional
En Colonia Americana

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Información importante

Tipología Curso
Lugar Colonia americana
Duración Flexible
  • Curso
  • Colonia americana
  • Duración:
    Flexible
Descripción

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México
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Ubicación
Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México

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Programa académico

Programa de Estudios:

Menu:

  • Ensalada de pollo al grill
  • Pato a la Naranja
  • Quesadilla de avestruz y jamaica

Menu:

  • Ensalada tibia de pato
  • Pechuga de pavo rellena de espinaca
  • Blanqueta de pollo

Menu:

  • Crema de pollo
  • Pavo a las Frutas
  • Pechuga rellena de duxelle

Menu:

  • Consome de gallina
  • Rock cornish en salsa de rosas
  • Pechuga rellena de chocolate

Menu:

  • Ensalada de pavo ahumado
  • Pechuga a la Cordon Bleu
  • Pato Confitado

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