Chef Pastelero y Panadero

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
En

$ 3,000
IVA inc.
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Información importante

  • Profesional técnico
  • Enseñanza escolarizada
  • Duración:
    2 Semestres
Descripción

Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta las técnicas más modernas con equipo de alta tecnología.

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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Presentar un examen de Admisión SIN COSTO Traer la Siguiente Documentación en Orginal y 2 copias: Acta de Nacimiento Certificado de Secundaria y Preparatoria CURP IFE 4 Fotografías Tamaño infantil en Blanco y Negro terminado Mate

¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Panadería
Chocolatería
Caramelo
Alta Repostería
Entre muchas otras mas

Programa académico

Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando

habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta las técnicas más modernas con equipo de alta tecnología.

Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 6 horas durante 3 días (lunes a miercóles) y un programa de prácticas profesionales obligatorias al finalizar el primer semestre, con la finalidad de adquirir experiencia en diversos lugares de trabajo como los mejores restaurantes y hoteles líderes en el medio gastronómico.

Tenemos una de las mejores bolsas de trabajo del país por ser miembros de Vatel Club México.

Turnos:

Matutino

Duración: 1 ano

Horarios: Lunes, Martes, Miércoles

de 08:00 a 13:00 hrs.

Inscripción Inicial $3000.00

Inscripción Semestral $ 300.00

Pago de certificación ICAT $ 300.00

Mensualidad $3000.00

Incluye Materia prima

*NOTA: Para poder cursas la carrera de Chef Pastelero y Panadero es necesario adquirir el siguiente paquete CASSIA

que incluye:

• Uniforme (2 filipinas, 2 pantalones, 2 mandiles y 2 gorros)

• Portafolio de 8 piezas de herramientas de cocina de liÅLnea profesional

• Credencial digital

Costo:$5000.00