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Cursos de Cocina 2016
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No tengo ninguna duda de que es la mejor universidad, y que las personas que enseñan, los maetros, el personal docente, etc. son fantásticos.
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Curso
En México ()
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Licenciatura A distanciaPrecio a consultar -
Aprende
Curso En línea$ 1,077 -
Instituto Bonampak
Maestría En líneaPrecio a consultar
Un curso impartido por verdaderos chefs
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Tipología
Taller
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Horas lectivas
186h
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Duración
Flexible
Cursos cortos de cocina gourmet. Impartidos por chefs altamentos calificados.
Semblanza Chefs Cursos Cortos
Flor Coronel Flores
Es Licenciada en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Chef certificada por Le Cordon Bleu. Especialista en cocina internacional y cocina de vanguardia. Impartición de Cátedra en la Universidad Anáhuac México Sur desde 2014. Chef propietaria de la empresa F.G. D&C, dedicada a banquetes y catering.
Josue Ronquillo
Es Licenciado en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana, especialista en pastelería. Trabajó como Chef Pastelero Master en Chocolates Turín, como Chef Titular de Pastelería en el Centro Ambrosía y participó en el programa “La Pastelería” transmitido por el canal Utilísima.
Acerca de este curso
n/a
Opiniones
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No tengo ninguna duda de que es la mejor universidad, y que las personas que enseñan, los maetros, el personal docente, etc. son fantásticos.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Nellely
Materias
- Calidad
- Industria alimentaria
- Cocina
- Gourmet
- Cocina mexicana
- Gastronomía
- Recetas
- Creatividad e innovación
- Ingredientes
- Tiempo de preparación
- Presentación de platos
Profesores
Miguel Palacios
Coordinador de Gastronomía
Programa académico
• 10 FEB. POSTRES PARA EL 14
•17 FEB. PASTAS Y SALSAS
•24 FEB. MACARONS
•02 MAR. COCINA YUCATECA
•09 MAR. CAKE POPS
• 16 MAR. PIZZAS GOURMET
• 06 ABR. CUPCAKES
• 13 ABR. HAMBURGUESAS
• 20 ABR. MUFFINS Y PANQUES
• 27 ABR. TACOS DE CANASTA
• 04 MAY. PAN DULCE MEXICANO
• 11 MAY. COCINA VEGETARIANA
• 18 MAY. ROLES DE CANELA
• 25 MAY. COCINA PARA RECIEN CASADOS
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