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Cocina Básica

Instituto Gastronómico del Valle
En Benito Juárez ()

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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel iniciación
Horas lectivas 96h
  • Curso
  • Nivel iniciación
  • 96h
Descripción

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

2 Fotografías tamaño infantil color o blaco y negro 1 copia de acta de nacimiento 1 copia de comprobante de domicilio 1 copia del IFE, pasaporte o visa 1 copia de Seguro de Gastos Médicos mayores, si no cuenta con el, el costo es de $ 300.00 (pago único)

Programa académico

DESCRIPCIÓN

Plan de Estudios

El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias.

CONTENIDO

  • Manejo higiénico de los alimentos
  • Sistemas de cocción
  • Salsas
  • Sopas
  • Arroz
  • Pastas
  • Huevos
  • Pescados
  • Mariscos
  • Res
  • Cerdo
  • Pollo
  • Repostería

Material:

Materia prima, material didáctico y filipina, mandil y gorros

Costos

  • Inscripción: $ 2,500.00
  • Mensualidad: $ 3,500.00

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