Cocina Mediterranea

Colegio Gastronomico Internacional
En Colonia Americana

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Tipología Curso
Inicio Colonia americana
  • Curso
  • Colonia americana
Descripción

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México
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Ubicación
Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México

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Programa académico

Programa de Estudios :

Menu:

  • Spaguetti alle Vongole(espagueti con almejas). Italia
  • Sformato di Pesce e Aspargui al Burro(terrina de pescado y esparragos a la mantequilla).
  • Granlta de Caffè e Panna(Granlzado de cafè y crema).Italia

Menu:

  • Sopa de Ajo y Bacalao. España
  • Camarone Txakoli(Camarones al vino blanco).
  • Peras al Vino. España

Menu:

  • Moules Mariniere(Mejillones a la marinera). Francia
  • Coquilles Saint-Jacques et Ratatouille(Callo de hacha con pisto de berenjenas)
  • Oeufs a la Niega(Isla flotante). Francia

Menu:

  • Ensalada Griega. Grecia
  • Cous-Cous de Pollo. Norte de Àfrica
  • Kataif(Bolitas de almendra en jarabe). Grecia

Menu:

  • Taboule(ensalada de perejil y pepino). Arabia
  • Musakà(pastel de carne y berenjena).Grecia
  • Lukumade(buñuelos refritos bañados con miel). Grecia

Menu:

  • Insalatia Tiepida de Anatra (Ensalada tibia de pato).Italia
  • Peto di pollo a la Parmeglana(Pechuga de pollo a la parmesa).Italia
  • Gelato Fruti di Bosto.Italia

Menu:

  • Soupe al Ognion Gratinè (Sopa de cebolla gratinada).Francia
  • Bouillabalsse(Pescados y Mariscos en salsa de vino)Francia
  • Mouse at Chocolat et Framboises (Mouse de chocolate y frambuesa). Francia

Menu:

  • Ensalada de espinaca y naranja. España
  • Paella marinera. España
  • Leche Frita. España

Horarios:

  • Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m.
  • Sabados de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.

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