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Cocina Mexicana

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Temario

Cocina Mexicana

Programa de Estudios :

Menu:

Preparación de Tacos al Pastor, al Vapor, de Cazuela, de Carnitas , Dorados ( Salsas y Rellenos )

Menu:

Tortas Ahogadas
Tortas estilo Gema
Tortas ahogadas de camaron
Tortas Cubanas

Menu:

Preparación de Tamales de Cazuela, de Mole, de Elote, Verdes y Rojos

Menu:

Tinga Poblana
Chilorio
Pollo en Adobo
Cuachala

Menu:

Pozole Blanco
Pozole Verde
Pozole de Camaron

Menu:

Birria
Birria Zacatecana
Mas las Guarniciones

Menu:

Pipian Verde
Mole de Olla
Chamorro de Puerco

Menu:

Mole Verde
Mole Poblano
Mole Rosa de Taxco

Horarios:

Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m.
Sabados de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.

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Dónde	Colonia Americana, Lopez Cotilla. No, 1854.
Cuándo	Inicio: consultar al centro educativo

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