Sobre Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
Descripción del centro
El Centro Gastronómico Turístico de Veracruz es más que una simple escuela de cocina. Encarna la esencia de la cultura del arte culinario a través de su misión educativa. Es tanto un símbolo de fina tradición culinaria, como de institución de enseñanza profesional gastronómica
El Centro Gastronómico Turístico de Veracruz continúa avanzando en la formación de profesionales en el arte culinario inspirado en su filosofía inalterable basada en la gente, la tecnología y la excelencia académica.
Por eso, si estás buscando excelencia, el CGTV es la mejor elección para tu futuro. Espero que disfruten la visita a nuestro website, aunque ella no reemplazará la visita personal a nuestra escuela, a la cual, desde ya, estás cordialmente invitados
Ventajas de estudiar en Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
Día a día el CGTV crece aceptando nuevos desafíos, renovando el compromiso de generar mejores oportunidades para un exigente mercado laboral.
Dentro de las clases prácticas curriculares, los alumnos disponen de un amplio taller totalmente equipado para la realización de prácticas tutoreadas por un profesor.
Esta facilidad que provee el CGTV significa un salto cualitativo muy importante en la enseñanza del arte culinario en nuestro país. El CGTV es conciente de las necesidades del mercado y está al tanto de las cambiantes tendencias en nuevos materiales y técnicas.
Por eso, si estás buscando excelencia, el CGTV es la mejor elección para tu futuro. Espero que disfruten la visita a nuestro website, aunque ella no reemplazará la visita personal a nuestra escuela, a la cual, desde ya, estás cordialmente invitados
Breve Historia del centro
El Centro Gastronómico Turístico de Veracruz forma parte de un Grupo Educativo dedicado a la formación de jóvenes profesionistas que den respuesta a los retos que la sociedad demanda, en las áreas de Derecho, Comunicación, Gastronomía y Turismo. Dirigido por empresarios poblanos y veracruzanos fue fundado en 1996 y actualmente contamos con instalaciones en la ciudades de Puebla y Veracruz.
Estamos comprometidos con la búsqueda de la verdad, el reconocimiento y la promoción de los valores, creemos en el hombre como impulso de cambio y transformador del mundo a través del conocimiento.
Centro especializado en
Contamos con los siguientes programas y cursos
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA DURACION DE CUATRO AÑOS, 8 CUATRIMESTRES
DIPLOMADO DE ALTA COCINA, DURACION DE 6 MESES, DOS SABADOS POR MES
TALLERES, DOS SESIONES SABATINAS
COCINA MEXICANA
COCINA FRANCESA
COCINA ITALIANA
COCINA CONTEMPORANEA
COCINA ARABE
REPOSTERIA
