Cocina Navideña Fácil, Bebidas Navideñas y Pastel de Fondant. en Coyoacán

CALENDARIO Y PROGRAMA DE CURSOS NAVIDENOS 2008

*Bebidas Navideñas y de Año Nuevo
$ 1000 por persona $1,800 por pareja.
Preparación, Degustación y Cata.
Impartido por el Sommelier y Mixólogo Francés Yannick Gil, ex sommelier de Plácido Domingo y Francesca Fisher.
Viernes 12 de dic. 19:00 a 21:30 hrs.
- Sidra Caliente con Frambuesa y Ron.
- Rompope Azteca (chocolate y tequila).
- Martini Espresso.
- Margarita de Aguacate.
- Martini de Menta y Frambuesa
- Beso de Frida (durazno)

* Cocina Navideña Fácil $ 1,200 pesos.
Sábado 13 de dic. 10:00 a.m a 15:00 hrs.
- Tarta Salada de Espinacas con tocino y queso (Quiche)
- Romeritos con Mole y Tortitas de Camarón.
- Ensalada Waldorf de Manzana.
- Panna Cotta de Vainilla con Salsa de Fresas.


* Pastel Caja de Regalo en Fondant $ 850 pesos.
Domingo 14 de dic. 10:00 a.m a 13:00 hrs.
- Elaboración del Fondant, betún, royal icing, forrado del pastel, moño, etc.
- Traer un pastel de 20 x 20 cms. Horneado ya que la clase es de decoración.