Cocina Oriental en San Juan Del Río

octubre, 2009 Valoración:

Sobre el curso:
Recomiendo el curso. Porque aprendemos nuevas tecnicas culinarias de origen diferente a nuestro pais. Ademas, los materiales empleados fueron de máxima calidad y el ambiente que imperó en la clase,fué mágnifico.quedé muy contenta con el curso y espero continuar tomando cursos con esta escuela.Por otro lado, les comento que realmente no escatimaron la paciencia para que los asistenes aprendieramos todas las técnicas necesarias para aplicar este tipo de cocina en nuestra casa o en nuestro negocio.

Sobre el centro:
Recomiendo el centro. yq que tiene todo lo necesario para poder aprender cualquier técnica de cocina. Cuentan con verdaderos profesionales que son chefs, altamente calificados y reconocidos en el ambiente internacional por sus conocimientos y su capacidad de impartir enseñanza y dirección a los participantes. Además, no solo enseñan a usar las herramientas y diferentes accesorios ,sino que también dan recetas de autor originales.

Lo que más me ha gustado:
Aprender cocina oriental, aprender recetas de autor,aprender a manejar otros ingredientes , aprender a distinguir otros aromas y sabores.

Lo que menos me ha gustado:
Primeramente, el tiempo del curso lo considero muy corto y siento que es necesario prolongar las horas de este curso ya que es muy original y de otro concepto, diferente a nuestro país.