Cocina Superior

Le Cordon Bleu

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    México d.f.

Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu.

Sedes y fechas disponibles

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México D.F. (México)
Universidad Anáhuac Av. Lomas Anáhuac S/N., Lomas Anáhuac, 52786

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Acerca de este curso

Certificado de Cocina Intermedia

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Opiniones

Programa académico

  • Precisión y eficiencia en la cocina· Manejo y perfeccionamiento de técnicas y métodos complejos

  • Creación de recetas con productos extraños y con productos de alta calidad

  • Perfeccionamiento de la clásica ?alta cocina? y creación de menús contemporáneos

  • Adaptación de menús con productos de temporada

  • Manejo y perfeccionamiento de presentación y decoración

  • Desarrollo de la creatividad personal

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