Curso de Cocteleria (Mixologia) Molecular

BarShows: Escuela de Cocteleria & Flairbartending
En San Andrés Cholula

$ 2,000
más IVA
¿Quieres hablar con un Asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un Asesor sobre este curso?
Los usuarios que se interesaron por este curso también han mostrado interés por...
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso
  • San andrés cholula
  • Duración:
    1 Día
Descripción

Objetivo del curso: Brindar los conocimientos básicos sobre esta nueva tendencia que esta revolucionando el servicio de bar. Destinatarios del curso: Cualquier persona que desee destacar dentro del mundo de la preparacion de bebidas

Información importante
Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
San Andrés Cholula
Calle 5 de Mayo No. 1004. San Andres, Cholula. Puebla, Puebla, México
Ver mapa

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Ninguno

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía

Profesores

Arturo Botello
Arturo Botello
Director / Instructor

PREPARACION ACADEMICA Forum Bartender’s School (Nov 05) Buenos Aires, Argentina. Curso personalizado “Working y Exhibition Flair Avanzado” Forum Bartender’s School (Oct '04) Buenos Aires, Argentina. Curso personalizado “Working y Exhibition Flair” Universidad de las Américas Puebla (97 – 01) Lic. Administración de Hoteles y Restaurantes

Programa académico

Los invitamos a nuestro Curso de “Mixología Molecular” donde aprenderán todo lo relacionado con esta nueva tendencia que está revolucionando el servicio de bar.

CONTENIDO DEL TALLER:

* CORRECTA ELABORACIÓN DE 5 (CINCO) ESFERIFICACIONES:
+ con alcohol
+ sin alcohol
+ Falso Raviol y Falso Raviol Relleno

* CORRECTA ELABORACIÓN DE 5 (CINCO) ESPUMAS:
+ A base de agua
+ A base de grasa

* MONTAJE DE 5 (CINCO) COCTELES MOLECULARES (RECETAS DE AUTOR)

El costo del Taller es de $2,000 (DOS MIL PESOS 00/100 M.N.) el cual lo pueden hacer mediante deposito a una cuenta o pagando directamente en nuestras instalaciones.

EL COSTO INCLUYE:
* Manual con la parte teórica del Taller de Mixología Molecular.
* Recetario con:
+ 5 recetas de esferificaciones
+ 5 recetas de espumas
+ 5 cocteles moleculares de autor.
* Degustación de los 5 diferentes Cocteles Moleculares
* Equipo para CADA ASISTENTE: Alginato, Sal de Calcio, Cucharas Medidoras, Jeringa, dos Goteros de plástico para realizar las esferificaciones.
* Reconocimiento de asistencia al curso

En este Taller CADA ASISTENTE preparará sus esferificaciones, espumas, falso raviol y montará sus propios cocteles por lo cual ÚNICAMENTE contamos con 10 lugares en 2 (dos) grupos de 5 (cinco) personas máximo para asegurar una enseñanza personalizada.

Les recomendamos que en cuanto puedan hagan su pago para asegurar su lugar. NO HACE FALTA TENER CONOCIMIENTOS PREVIOS DE MOLECULAR O DE ELABORACION DE COCTELES.

Logros de este Centro

Información adicional

Tu solicitud de información será atendida por LHR Arturo Botello
Observaciones:

Nuestros grupos son pequeños para asegurar una enseñanza personalizada


Número de alumnos por clase: 5

Los usuarios que se interesaron por este curso también han mostrado interés por...
Ver más cursos similares