Como Congelar y Conservar Alimentos

La conservación de los alimentos en el propio hogar se ha convertido hoy en día en una verdadera necesidad.

Cada alimento debería someterse al método mas apropiado según las características especificas que posee.

En este curso se detallara los conocimientos necesarios tanto para la conservación natural como las modernas técnicas de congelación y le enseñara además, como resolver los diferentes tipos de problemas con los que se encontrara durante el proceso de copnservacion.

Algunos temas

* Grasas Alimenticias
* Pescado y demás carnes blancas
* Diferente tipo de carnes rojas
* Salsas y Jugos.Harinas y Sopas