El curso abarca la elaboración de los 10 pasteles más conocidos alrededor del mundo. El temario incluye desde la preparación de cada uno de los panes, rellenos, cubiertas, envinados, hasta su decoración y sugerencias de servido.
Cada cursos tiene una duración de 16 horas, esto es 4 clases de 4 horas cada una en tiempo normal o 2 clases de 8 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha
para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos.
Contamos con 3 diferentes cursos de Pasteles de Más Fama:
Pasteles de Más Fama 1.
Temario:
- Pastel Imposible
- Pastel Vienés de Chocolate
- Pastel Selva Negra
- Pastel Bailey's
- Pastel Placer de Maracuyá
- Y 5 pasteles más... en total 10 pasteles.
Pasteles de Más Fama 2.
Temario:
- Pastel Milky Way
- Pastel de Avellanas
- Pastel Helado de Chocolate con Queso
- Pastel Riviera
- Pastel Supremo de Nuez
- Y 5 pasteles más... en total 10 pasteles.
Pasteles de Más Fama 3.
Temario:
- Rollo Mousse de Chocolate
- Pastel Fresal
- Pastel de 3 Chocolates
- Savarín Albaba
- Pastel Príncipe
- Y 5 pasteles más... en total 10 pasteles.
COSTO POR CURSO.
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $2,500 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas.)
COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $4,000 (incluye curso, manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de los pasteles y su decoración.)
*También contamos con Cursos de Pastelería especializada en Chocolate, Nueva Pastelería, Cheesecakes, Postres Fríos y Helados, Pays y Tartas (dulces y saladas), etc. Solicita Información*
