Desarrollo de Envases Retortables
Curso
En Miguel Hidalgo
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel avanzado
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Lugar
Miguel hidalgo
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Horas lectivas
16h
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Duración
2 Días
Diversas compañías se dieron a la tarea de integrar todos los conceptos relacionados e integrados en un Envase Retortable y poder desarrollar este seminario.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Proveer al asistente, las herramientas y conocimiento necesarios para que:
1. Visualice el potencial de mercado de esta tecnología y las ventajas que ofrece para proveer valor agregado al consumidor, que redituarán en crecimiento para su empresa
2. Conozca los materiales, los equipos y los requerimientos técnicos del producto, para implementar esta tecnología
Todo aquel profesional que se desempeñe en las áreas de: producción de bienes de consumo, procesos de empacado, ingeniería de empaques, investigación y desarrollo, diseño gráfico, diseño industrial, mercadotecnia, calidad, compras, manufactura, logística, entre otras.
Profesionales que se desarrollen o interactúen en actividades de: elaboración de envases y embalajes, usuarios de los mismos, así como distribuidores y comercializadores de productos envasados.
Quienes quieran formarse en el área del envase y el embalaje.
Opiniones
Materias
- Características
- Costos
- Procesos
- Sustentabilidad
Profesores
KURARAY Socio Amee
expertos en tecnología
Programa académico
Panorama mundial
1. Historia
2. Mercado global
3. Mercados y productos
4. Tendencias
5. Tecnologías vigentes
6. Potencial del mercado Mexicano
Materiales, películas, procesos:
1. Material
a. El dilema de la barrera
b. Visibilidad o no de producto
2. Construcción de material
a. Materiales
b. Adhesivos
c. Tintas
3. Avances e innovaciones
a. Barrera
b. Resellabilidad
Equipo y proceso de envasado
- Establecer las diferentes tecnologías y procesos de envasado de productos retortables, sus aplicaciones, ventajas y desventajas
1. Bolsas
a. Form-Fill-Seal
b. Fill-Seal
2. Termoformado
3. Tetra Pak
Producto
1. Formulación
2. Claves para el procesamiento
3. Ventajas vs. el esterilizado en lata o el pasteurizado
4. Productos potenciales
5. Proceso de esterilización
6. Autoclaves
a. Tipos
b. Requerimientos para envases diferentes a las latas
7. Requerimientos de proceso
a. Cálculos y tiempos requeridos
Control de calidad
1. Especificaciones
2. Métodos de inspección
3. Procedimientos
4. Equipos de inspección
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