Dieta Hospitalaria

Formación Alcalá
A Distancia

145 € - ($ 3,207)
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  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
  • 200 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
Descripción

Curso acreditado por la Universidad San Jorge de Zaragoza con 200 horas para personal no universitario y 200 horas / 8 créditos ECTS para personal universitario.

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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Curso a distancia + online, dirigido a personal sanitario.

¿Qué aprendes en este curso?

1.Gestión y manejo de información interdisciplinarios
2.Resolución de problemas
3.Capacidad de organización y planificación
4.Capacidad de comunicarse con expertos de otros campos
Toma de decisiones
6.Compromiso ético
7.Preocupación por la calidad
8.Espíritu de iniciativa y de emprendedor

Programa académico

  • Módulo I: Dieta en el hospital.
  • Módulo II: Nutrición artificial.
  • Módulo III: Dieta para la malnutrición.
  • Módulo IV: Dieta con restricción glucídica.
  • Módulo V: Dieta con modificación de lípidos.
  • Módulo VI: Dieta con modificación proteica.
  • Módulo VII: Dieta con modificación de sodio.
  • Módulo VIII: Dieta con modificación de fibra dietética.
  • Módulo IX. Otras dietas terapéuticas.
  • Módulo X. Dietas de exploración.
  • Módulo XI. Valoración del estado nutricional de los pacientes hospitalizados.
  • Módulo XII. Interacción de los alimentos con los fármacos.
  • Módulo XIII. Higiene alimentaria en la cocina del centro hospitalario.
  • Módulo XIV. ¿Dé qué están compuestos los alimentos? Necesidades de nutrientes en las diferentes edades y etapas fisiológicas.
  • Módulo XV. Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
  • Módulo XVI. Necesidades de energía para personas sanas y enfermas.
  • Módulo XVII. Los alimentos y sus propiedades. Consejos para una alimentación saludable.
  • Módulo XVIII. Anexos.

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