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Diplomado Cocina Sana y Curativa

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Duración

    4 Meses

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Yoselin H., Más de dos años

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Respuesta de Usuario Emagister (Más de dos años)

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Opiniones

Programa académico

El diplomado en Cocina Saludable y Curativa tiene como proposito enseñar recetas sanas y ricas para aquellas personas que quieran cuidar su salud y para aquellas personas que padecen de alguna enfermedad. A lo largo del diplomado se ven los siguientes modulos:

Modulo 1. Introducción a los alimentos
Conocer todos los grupos de alimentos asi como sus beneficios, poderes curativos y desventajas de cada uno de ellos para lograr hacer combinaciones balanceadas y exitosas segun las necesidades de la persona a alimentar.

Modulo 2: Cocina internacional saludable
Aprender la elaboración de los platillos más famosos de la cocna internacional adaptados a los metodos de cocción saludables, elaborados sin grasas, ni otros productos nocivos para nuestra salud.

Modulo 3: Cocina organica y vegetariana
Estudiar la ventaja de utilizar ingredientes frescos y organicos, aprender cómo sacar el mejor provecho de estos ingredientes y elaborar recetas atractivas.

Modulo 4: Panadería integral
Elaborar pan 100% natural y artesanal, con sabores deliciosos que podran disfrutarse a cualquier hora del día.

Modulo 5: Jugos y platillos curativos
En base a los conocimientos adquiridos en en el modulo de Introducción a los alimentos, se elaboran recetas de platillos y jugos que curan cada uno de ellos una enfermedad en especifico, de la misma manera se aprendera como construir recetas segun las necesidades que la persona tenga.

Modulo 6: Postres saludables
Dulces y deliciosos postres bajos en azúcar y ligeros.

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