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Le Chef College

Diplomado Cordon Rouge en Boca Del Río


Le Chef College (México)

Curso - Presencial

Lugar

Boca Del Río

Duración

1 Año

Inicio

01/09/2009

Para qué te prepara

El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico l... ver mása forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparacion, al termino les da a degustar de lo que el preparo y posteriormente pasa el alumno a la cocina de produccion a preparar la receta y ahora el chef va degustar de lo que prepararon y asi se les va a calificar, todas sus materias

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Para qué te prepara El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico la forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparacion, al termino les da a degustar de lo que el preparo y posteriormente pasa el alumno a la cocina de produccion a preparar la receta y ahora el chef va degustar de lo que prepararon y asi se les va a calificar, todas sus materias
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Temario Diplomado Cordon Rouge en Boca Del Río

Diplomado Cordon Rouge
PROGRAMA:
  • Bases y técnicas Culinarias
  • Cocina Árabe y Griega
  • Cocina Oriental
  • Cocina Fría y Desayunos
  • Cocina Mexicana
  • Cocina Española
  • Cocina Italiana
  • Repostería y Panadería
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Instalaciones y fechas



Dónde Boca Del Río, Av. Urano 2222 (Frente a la Ganadera) Fracc. Joyas de Mocambo
Cuándo Inicio: 01/09/2009 ver calendario
 
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Sobre Le Chef College

Descripción del centro
Le Chef College, fundada el 15 de agosto de 1989 por el Ing. José Burela Picazzo (Chef reconocido internacionalmente) es una Institución comprometida con el desarrollo integral y continuo de sus estudiantes, contando para ello con los mejores especialistas de cada área, formando profesionales al servicio de la industria de la elaboración de alimentos y bebidas al más alto nivel.

Es tal el compromiso de la Institución, que las instalaciones fueron específicamente diseñadas para el máximo aprovechamiento de nuestros estudiantes, siendo éstas las mejores a las que cualquier alumno pudiera aspirar.

Nuestros valores: calidad académica, responsabilidad, espíritu de servicio, calidad humana y cívica, orientación social y creatividad e innovación.

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