Diplomado en Seguridad Alimentaria: Norma ISO 22000
Curso
En línea
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En línea
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Horas lectivas
100h
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Duración
Flexible
A QUIÉN VA DIRIGIDO:Veterinarios, biólogos, farmacéuticos, licenciados en ciencias ambientales. Directivos y mandos intermedios de empresas e industrias alimentarias, restaurantes y empresas de hostelería. Y en general todas aquellas personas interesadas en la seguridad alimentaria.OBJETIVOS:* Conocer los requisitos de la norma ISO 22000:2005* Formar a personas que en su ámbito profesional puedan aplicar eficazmente la metodología de la norma ISO 22000:2005
Opiniones
Programa académico
Veterinarios, biólogos, farmacéuticos, licenciados en ciencias ambientales. Directivos y mandos intermedios de empresas e industrias alimentarias, restaurantes y empresas de hostelería. Y en general todas aquellas personas interesadas en la seguridad alimentaria.
OBJETIVOS:
- Conocer los requisitos de la norma ISO 22000:2005
- Formar a personas que en su ámbito profesional puedan aplicar eficazmente la metodología de la norma ISO 22000:2005
- Introducción a la seguridad de los productos.
- Gestión de la Seguridad Alimentaria.
- Los alimentos y su valor nutritivo.
- Los alimentos y sus riesgos: Peligros Biológicos.
- Los alimentos y sus riesgos: Peligros Químicos y Peligros Físicos.
- Sistemas de Calidad Alimentaria: la ISO 22000:2005
Información adicional
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