Escultura en Hielo

Centro de Capacitacion Gastronomico
En Veracruz

$ 12,600
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Información importante

  • Curso
  • Veracruz
  • 16 horas de clase
Descripción

Objetivo del curso: Curso para aprender la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo aprendiendo a utilizar herramientas de mano y/o eléctricas. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse como profesional en el área de alimentos y bebidas, así como a empresas, comercios y establecimientos que deseen capacitación y excelencia en su personal.

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

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Veracruz
Azueta 856, 91700, Veracruz, México
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Copia de Acta de Nacimiento Copia de Identificación del Padre o Tutor Llenar Ficha de Datos 1 Fotografía Tamaño Infantil (para Gafete)

Programa académico

En este curso se realiza el tallado de figuras en bloques de hielo aprendiendo a utilizar herramientas de mano y/o eléctricas. Tiene una duración de 16 horas, esto es 4 clases de 4 horas cada una en tiempo normal o 2 clases de 8 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que puede esperar a que se forme un grupo o tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico.

El temario del curso consta de 8 puntos:

  • Trazado de Figuras en Bloque de Hielo
  • Manejo de Platilla para el Trazado de Figuras
  • Técnicas de Soldadura de Hielo
  • Clasificación de Hielo
  • Detallado y Biselado en Hielo
  • Mantenimiento y Traslado de Figura
  • Conocimiento de Software para Plantilla
  • 5 Figuras a realizar: Cisne, Corazón, Jarrón, Barra de Bar y Logotipo.

    COSTOS.
    Costo de Inscripción de $600
    Costo del Curso es de $12,000 (incluye curso, manual de todas las prácticas y bloques de hielo)

    NOTA:

    Si desea adquirir con nosotros las herramientas para Escultura en Hielo este tiene un costo de $15,000. Y en su compra se le obsequiará el software para la impresión de Plantillas.

    Si tienes alguna duda sobre el contenido del Kit de Herramientas por favor ponte en contacto con nosotros.

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