Fondant en Pasteles

Dulcepastel
En Coyoacán

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Información importante

  • Curso
  • Coyoacán
  • Duración:
    2 Días
Descripción

Objetivo del curso: El principal objetivo es aprender esta técnica de decoración en pasteles. Destinatarios del curso: toda persona interesada

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Coyoacán
Campestre, 04200, Ciudad de México, México
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Profesores

Chef Ana Meza
Chef Ana Meza

Programa académico

Curso de fondant en pasteles:

curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica.

* elaboracion del fondant.

* elaboraciòn de betùn.

* elaboraciòn de pasta de goma.

* elaboraciòn de royal icing.

En la primera clase se hace un pastel en forma de caja de regalo y en la segunda uno de pisos con flores.

Incluye los materiales para las clases.

100% practico para que en verdad aprendas haciendolo tu misma!


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