Ganadería Sostenible en México, D.F.

Manejo de Ganadería Sostenible

El objetivo fundamental de éste curso consiste en aportar soluciones alternativas a la crisis agropecuaria dependiente de los petro-insumos mostrándole a los participantes como optimizar el uso de los recursos locales en el manejo de ganado vacuno, porcino, ovino, caprino, así como aves de corral. Poniendo mayor énfasis en el manejo de: la alimentación alternativa, instalaciones, recolección de estiércoles y tratamiento sanitario.

La parte práctica conlleva la producción de concentrados caseros para nutrición avícola dependiendo de la disponibilidad de recursos locales, la elaboración económica de bloques nutricionales enriquecidos con minerales, silos potencializados, y el uso de harina de rocas para la prevención de enfermedades, maximizar la calidad del estiércol al momento de su recolección y controlar efectivamente la humedad en las instalaciones.