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Ámbares

Historia de la cocina Mexicana en México


Ámbares (México)

Taller - Presencial

Lugar

México

Duración

30 Horas

Requisitos

Mayores de 18 años.

$1,200 IVA exento

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Detalles de Historia de la cocina Mexicana en México

Tipo Taller Duración 30 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en México dónde
Dirigido a Publico en general interesado en la historia y cocina de nuestro pais.
Para qué te prepara Dar a conocer los cambios y continuidades dentro de nuestra dieta.
Requisitos
Mayores de 18 años.
Precio $1,200 IVA exento

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Temario Historia de la cocina Mexicana en México

Historia de la cocina Mexicana

Un recorrido a traves de la Historia, desde la época prehispánica hasta la actualidad.

Podras conocer los diferentes ingredientes, utencilios y técnicas de preparación de los alimentos de nuestro pais.

Recrea los sabores de nustra cocina al revisar los recetarios antiguos y modernos, así como la creación de un recetario grupal.

La ultima clase será teorico-practica donde se realizara un menú representativo de varias épocas.

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Profesorado

profesorado Yolanda García González
Historiadora

Maestra en Historia por la Universidad Nacional Autonoma de México, actualmente estudiando el Doctorado. Sus investigaciones se enfocan en el tema de la alimentación tanto de México como de Europa y Estados Unidos.

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Instalaciones y fechas



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Sobre Ámbares

Descripción del centro
En Ámbares encontraras el curso diseñado de acuerdo a tus necesidades de aprendizaje floral, contamos con niveles básicos, medios y avanzados para aquellas personas que ya tienen experinecia. Y para ti que quieres un Hobbie, contamos con un curso especial de aprendizaje

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