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Certificadora Mexicana de Productos Y Procesos Ecológicos

Inspectores de Productos y Procesos Orgánicos en Oaxaca


Certificadora Mexicana de Productos Y Procesos Ecológicos (México)

Curso - Presencial

Lugar

Oaxaca

Para qué te prepara

1.- Conocer las diferentes normas y reglamentos que se utilizan para la producción, procesamiento y ... ver máscomercialización de productos orgánicos en el mercado nacional, e internacional; Por ejemplo Normas IFOAM, Normas CERTIMEX, Reglamento NOP, Reglamento CE 2092/91, Reglamento CE 834/2007, Reglamento JAS. 2.- Conocer los procedimientos de inspección y certificación de productos y procesos orgánicos o ecológicos para el mercado nacional y de exportación 3.- Aplicar los conocimientos adquiridos en aula mediante las prácticas de inspección contempladas en el curso.

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Temario Inspectores de Productos y Procesos Orgánicos en Oaxaca

Inspectores de Productos y Procesos Orgánicos

INTRODUCCIÓN

La producción orgánica en México lleva más de 45 años, con un fuerte crecimiento a partir de los años ochenta, durante este periodo han habido diferentes iniciativas de promoción, certificación, comercialización, legislación, etc., pero todos estos esfuerzos se han desarrollado de manera aislada e incipiente, principalmente por esfuerzo de los diferentes actores de la cadena de producción orgánica, en especial de los productores. En febrero de 2006, con la publicación de la ley de productos orgánicos por el congreso de la Unión, los orgánicos festejamos este importante logro después de varios años de arduo trabajo de diferentes actores. Ante estos avances y tomando en consideración que día con día la producción orgánica gana más terreno, no solo en lo productivo sino también entre los consumidores internacionales y nacionales; nos da la oportunidad de capacitar a más personas en los temas de normas, procedimientos de inspección y certificación de productos y procesos orgánicos, ante lo cual planificamos desde CERTIMEX llevar a cabo el tercer Curso Básico para inspectores de productos y procesos Orgánicos

REQUISITOS

- Resumen ejecutivo del Currículum Vitae (máximo 2 hojas)
- Solicitud de participación (formato CERTIMEX)
- Pago de cuota ($6,500.00) .

LOGISTICA:
- Cupo máximo 30 personas
Confirmar 15 día antes del evento, con pago ficha de deposito

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Sobre Certificadora Mexicana de Productos Y Procesos Ecológicos

Descripción del centro
CERTIMEX, Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos es una sociedad civil -legalmente registrada bajo el Núm. 164/97-, constituida con la finalidad de contribuir en el desarrollo de la producción mediante la inspección y certificación de calidad de los procesos y productos agrícolas, pecuarios, agroindustriales y forestales.

CERTIMEX ha definido su política empresarial con base en los siguientes objetivos:

1. Garantizar a productores, procesadores, comercializadores y consumidores la realización de actividades de inspección y certificación de productos y procesos con competencia, independencia e imparcialidad.

2. Desarrollar un sistema de calidad, tanto para la inspección como para la certificación, que esté adecuado al contexto nacional pero equivalente a las exigencias internacionales.

3. Desarrollar sistemas de certificación nacionales que económicamente estén al alcance de todos los interesados, pero que además le permita a CERTIMEX obtener los ingresos necesarios para asegurar la continuidad e independencia de su trabajo.

Hoy sustentamos nuestra tarea en la oportunidad, la fortaleza, la fertilidad, el movimiento y el comercio justo.

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