Curso de Manipulador de Alimentos (BPM)

Alta Gestión Empresarial
Online

$ 1,800
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Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 10 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Campus virtual
  • Envío de materiales didácticos
  • Servicio de consultas
  • Clases virtuales
Descripción

Si trabajas en la industria alimentaria y tu labor te mantiene en contacto directo con alimentos durante su preparación, fabricación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución o venta, entre otros procesos; o bien si deseas insertarte en el mercado laboral en alguna de estas etapas de la industria de los alimentos, probablemente te interese desarrollar nuevas habilidades o añadir valor a tu currículum profesional a través del Curso de Manipulador de Alimentos, diseñado por el centro de formación 7adviser.

Este curso, que ahora forma parte del nutrido catálogo de Emagister México, dentro del área de Seguridad y Calidad Alimentaria, se toma de manera online durante 10 horas lectivas impartidas en duración flexible. Esto quiere decir que tú mismo o misma decidirás desde dónde te conectas, cuándo y el tiempo que le dedicas a tu actualización profesional en manipulación de alimentos.

El curso te asegura el acceso al campus virtual del centro, el envío de materiales didácticos, servicio de consultas y, por supuesto, clases virtuales. El temario del curso se divide en tres grande bloques, a saber: contaminación alimentaria, entorno de trabajo en alimentarias y sistemas de control alimentario. Conforme vayas superando cada uno, aprenderás cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos y los factores que determinan el desarrollo de microorganismos; conocerás todo lo relacionado con las intoxicaciones alimentarias que concierne a tu profesión, tendrás una amplia visión sobre el control de plagas, sobre los alimentos y su manipulación y, finalmente, poseerás sólidos hábitos personales de higiene y salud.

Contacta con el centro de formación que imparte este curso a través de emagister.com.mx.

Información importante
Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación Horario

Online

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

No Requeridos

¿Qué aprendes en este curso?

Alimentos
Higiene alimentaria
Calidad alimentaria
Servicios de productos alimentarios
Contaminación alimentaria
Fuentes de contaminación de alimentos
Intoxicaciones alimentarias
Desarrollo de microorganismos
Condiciones higiénico-sanitarias
Control y lucha contra las plagas
Higiene y hábitos de salud
Entorno de trabajo en alimentarias
Sistemas de control alimentario
La manipulación de alimentos
Manipulador de alimentos

Programa académico

Temario:

Contaminación alimentaria.

  • Fuentes de contaminación de los alimentos.
  • Intoxicaciones alimentarias
  • Factores que determinan el desarrollo de microorganismos.

Entorno de trabajo en alimentarias

  • Condiciones higiénico-sanitarias
  • Lucha contra plagas
  • Personal: higiene y hábitos de salud

Sistemas de control alimentario

  • Aspectos generales de los sistemas
  • Los alimentos y su manipulación

Información adicional

-Contamos con alta calidad en el servicio ya que contamos con tutores en  línea que te ayudaran a resolver todas tus dudas.
-No interferimos con tus actividades diarias
-Avanzas a tu propio ritmo
-Puedes pagar tu curso a mensualidades
-Aceptamos distintas formas de pago 
-Al acreditar dicho curso se te entregara tu certificado que estará siendo  avalado por la STPS con valor Curricular

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