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Mundo Vinícola en Monterrey

Tecnológico de Monterrey (México)

Curso - Presencial

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15 Horas

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Detalles de Mundo Vinícola en Monterrey

Tipo Curso Duración 15 Horas

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Certificado / Título Certificación con firma del Director de la División Académica

Dirigido a Abierto al público en general.

Para qué te prepara Después de este recorrido por los diferentes países productores tanto del nuevo como del viejo mundo, el participante tendrá un panorama general del mundo vinícola mundial.

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Mundo Vinícola

Temas a Tratar

Sesión cero: Para los participantes que no hayan realizado el curso anterior: Introducción a la cultura del vino

Técnica de la cata

Primera sesión: Viejo Mundo: Francia y Alemania

Panorama vinícola francés y alemán
Vinos emblemáticos
Lectura de etiqueta
Clasificación de los vinos franceses y alemanes

Segunda sesión: Viejo Mundo: Italia y Grecia

Panorama vinícola: italiano y griego
Vinos emblemáticos
Lectura de etiqueta
Clasificación de los vinos italianos y griegos

Tercera sesión: Viejo Mundo: Portugal y España

Panorama vinícola español y portugués
Vinos emblemáticos
Lectura de etiqueta
Clasificación de los vinos españoles y portugueses

Cuarta sesión: Nuevo Mundo: Estados Unidos, Argentina, Chile

Panorama vinícola Nuevo Mundo
Vinos emblemáticos
Lectura de etiqueta
Clasificación de los vinos del Nuevo Mundo

Quinta sesión: México

Panorama vinícola mexicano
Vinos emblemáticos
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Sobre Tecnológico de Monterrey

Descripción del centro

El Tecnológico de Monterrey es un sistema educativo de vanguardia, que tiene como misión formar personas íntegras, éticas, con una visión humanística y competitivas internacionalmente en su campo profesional, que al mismo tiempo sean ciudadanos comprometidos con el desarrollo económico, político, social y cultural de su comunidad y con el uso sostenible de los recursos naturales.

El modelo educativo del Tecnológico de Monterrey se centra en el estudiante y en su aprendizaje, del cual el propio alumno se hace responsable; el profesor, por su parte, asume el papel de facilitador, y guía a los estudiantes para que encuentren por ellos mismos el conocimiento y sus aplicaciones.

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