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Nutricion y Antiinflamacion
Curso
En México ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
10h
Opiniones
Programa académico
Este curso tiene como finalidad, generar conciencia de la importancia de elegir estrategias nutricionales que permitan un buen balance en las respuestas hormonales del cuerpo para afinar su funcionamiento así como de los complementos nutricionales que permitan asegurar el correcto balance de los procesos inflamatorios y antiinflamatorios, para prevenir enfermedades crónico – degenerativas que puedan deteriorar tanto el desempeño deportivo como la calidad de vida a largo plazo. Temario • De donde venimos? • Civilización e inflamación • La Actualidad • Alimentación y respuesta hormonal • Insulina y carbohidratos • Glucagon y proteínas • Grasas y membranas celulares • Inflamación • Eicosanoides e inflamación • Eicosanoides proinflamatorias • Eicosanoides desinflamatorios • Inflamación silenciosa • Ejercicio e inflamación • Embarazo e inflamación celular • Estrategias nutricionales • Dietas en ayuno • Dietas altas en carbohidratos • Dietas altas en grasas • Dietas hormonales balanceadas • Calculo de bloques de alimento • Calculo de asteriscos • Equivalencias de 1 bloque • Lista de alimentos por colores • Alimentos permitidos en la dieta South Beach • Once alimentos que pueden sabotearnos • Propuestas de menú
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