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Curso de Panadería dulce
Curso
En Puebla ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
8h
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Duración
Flexible
: Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de panadería, además de las más de las técnicas de actualidad y recetas tradicionales.
Acerca de este curso
Permite a la persona interesada adentrarse en el área de la panadería, de forma que pueda modificar a su necesidad y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos gastronómicos así como tener el conocimiento de las recetas más tradicionales del mundo en panadería.
Público en general
Opiniones
-
Excelente plan académico, se recomienda ampliamente, solo basta tener la iniciativa
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Francisco García
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Pan dulce
- Variedades de pan
- Masas para freir
- Panaderia dulce
- Cocina
- Gastronomía
- Hostelería
- Postres
- Acompañantes
- Panadería
Programa académico
- I. Variedades de pan dulce
- II. Masas para freir
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Curso de Panadería dulce