Curso actualmente no disponible
Panadería Internacional
Curso
En Puebla ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
10h
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Duración
2 Semanas
Como beneficio de este programa, los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de panadería intenacional, además de las más de las técnicas de actualidad y recetas tradicionales. Otro beneficio de este taller es que los participantes podrán realizar estas recetas con un toque personal y no necesitan equipo especial ya que aprenderán de manera tradicional como se realiza cada pieza de pan.
Acerca de este curso
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Panadería
- Cocina
- Alimentos
- Gastronomía
- Repostería
- Nutrición
- Liderazgo y calidad
- Higiene
- Manejo de alimentos
- Cocina moderna
- Chocolatería
- Confitería
Profesores
equipo docente
Director
Programa académico
PROGRAMA:
· Panadería.
· Diversos tipos de masa (masa danesa y masa hojaldra)
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