Curso - Presencial
Lugar
San Juan Del Río
Duración
15 Horas
Inicio
Requisitos
Confirmar su asistencia con 3 0 4 días de anterioridad. Presentarse con el pelo recojido y llevar mandil.
$2,000 IVA inc.
| Requisitos |
Confirmar su asistencia con 3 0 4 días de anterioridad. Presentarse con el pelo recojido y llevar mandil.
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| Precio |
$2,000 IVA inc.
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TEMARIO DEL CURSO
1.- Teoría y fundamentos de la pastelería y decoración
Batidos, rellenos, cremas.
2.- Aplicación de técnicas de decoración de acuerdo al tipo de pastel.
Batido, fondant, decoraciones con pastillaje, decoraciones con merengue, manejo de duyas.
3.- Elaboración de pasteles.
Decoración de sus propios pasteles formales e infantiles
Decoración con fondant y merengue
Accesorios y montaje.
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| Dónde | San Juan Del Río, Morelos 103 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro educativo |
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