Producción Hongo Shiitake

Curso

A Distancia

$ 9,000 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Fechas disponibles

  • Prácticas en empresa

  • Campus virtual

  • Envío de materiales didácticos

  • Servicio de consultas

  • Tutorías personalizadas

  • Clases virtuales

  • Exámenes presenciales

Seta comestible originaria de Asia del este

En este curso aprenderás a producir hongos de la especie shiitake ya sea para la producción doméstica o comercial, con pleno cuidado del medio ambiente.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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A distancia

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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

A toda persona amante de la agricultura y sobre todo con un profundo respeto a la naturaleza, agradecida de tomar para consumo gourmet lo que la madre tierra nos proporciona.

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Constancia con valor curricular

VALOR AGREGADO: Taller de alto impacto para usted, cero teórico (todos los conceptos y aplicaciones se estudian enfocados en personalizar lo más específico, particular y detallado a las necesidades y requerimientos personales y profesionales).

Recibirás un formulario el cual debes llenar para saber el motivo y los alcances que pretendes alcanzar al tomar el curso. Ajustar la fecha y hacer el pago correspondiente.

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Opiniones

Logros de este Centro

2022
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 16 años en Emagister.

Materias

  • Produccion sutentable
  • Cuidado al medio ambiente
  • Agricultura urbana
  • Inoculación
  • Eficiencia biologica
  • Producción del hongo Shiitake
  • Siembra del hongo Shiitake
  • Incubación del hongo Shiitake
  • Cosecha del hongo Shiitake
  • Controles biologicos

Profesores

Cesar Ortiz

Cesar Ortiz

Especialista en Agricultura Organica

Programa académico

  • Curso Shiitake

Antecedentes de produccion

  • Inoculacion

seleccion de esporas
Resistencia
Eficiencia biologica

  • siembra

Cuidados fisicos y medio ambientales

  • incubacion

Temperatura
luz
humedad

  • cosecha

Identificacion de la madurez del hongo

  • control de plagas y enfermedades

Controles biologicos

Información adicional

Los sistemas de producción del shiitake son básicamente dos:
1) cultivo sobre madera, de uso tradicional 
2) cultivo sobre bloque síntetico, de mayor uso en la actualidad.

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