"Rosca de Reyes (Matutino)"

Haute Cuisine Cooking School
En Mexico City

$ 750
más IVA
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Información importante

  • Taller
  • Nivel iniciación
  • Mexico city
  • 2 horas de clase
  • Duración:
    1 Día
Descripción

En este taller, aprenderás a elaborar la tradicional Rosca de reyes. Te enseñamos como trabajar la levadura, masa, temperaturas de horneado, etc.

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Dónde se imparte y en qué fechas

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Mexico City
Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Opiniones

W
Willo José de León
01/12/2016
Lo mejor Me gustó mucho que aparte de aprender sobre al receta también se aprendió sobre las necesidades que se tienen en la cocina como las precauciones en la misma. Se sabe que para hacer pan (roscas) existen distintas masas y con esto se aprende más cada día.

A mejorar Todo estuvo bien, lo único tal vez es crear más dinamismo y dirigirse más a los estudiantes.

¿Recomendarías este curso? Sí.
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¿Qué aprendes en este curso?

Deliciosa y tradicional receta
Trabajo individual

Profesores

Rubén Mora
Rubén Mora
Chef Director

Programa académico

  • Cada alumno aprenderás a elaborar la tradicional Rosca de reyes. Te enseñamos como trabajar la levadura, masa, temperaturas de horneado, etc.
  • El curso incluye TODA la materia prima, el trabajo es individual, y cada quien se lleva lo que prepare.
  • Se requiere el pago anticipado para poder asegurar el lugar de cada alumno.
  • Nuestro cupo es limitado (9 alumnos por sesión), para optimizar el aprendizaje.

  • Favor de traer contenedores y recipientes aptos para transportar lo preparado (favor de consultar vía telefónica que se requiere).

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