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Secado Solar

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Secado Solar

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Concientizar sobre la importancia del secado solar como técnica de conservación de alimentos, Conocer los mecanismos generales del proceso del secado solar, Manejar los parámetros primordiales para el control del proceso de secado solar, Conocer las propiedades principales de los productos a secar, Analizar las principales ventajas y desventajas del secado solar, Conocer los principales componentes de los secadores solares, Conocer los diferentes tipos de secadores solares, y Conocer los factores principales que deben tomarse en cuenta para el correcto diseño de los secadores solares.

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