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. 3.1. Medidas legales. 3.2. Métodos genéticos. 3.3. Métodos culturales. 4. Métodos directos de control. 4.1. Métodos físicos. 4.2. Métodos químicos. 4.3. Métodos biológicos. 4.4. Lucha biotécnica. 5. Métodos de lucha integrada. 6. Producción Integrada. 7...
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tipos de peligros de contaminación de los alimentos que pueden provocar enfermedades alimentarias. Se clasifican en microbiológicos, físicos y químicos. Lección 3: Alteración y contaminación de los alimento s Establece el concepto de alimento contaminado...
Universidad Iberoamericana Puebla - Ibero
de diversas áreas de conocimiento: ciencias básicas (químicos, físicos, biólogos), ciencias sociales y humanidades (historiadores, filósofos, arqueólogos, antropólogos, comunicólogos), arte, diseño y arquitectura (arquitectos, diseñadores, artistas plásticos...
(Maestría de 5 metodos conservacion fisicos quimicos en Puebla)
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de conservas congeladas. 3.9. Producción de productos deshidratados. 3.10. Conservación por metodos químicos. 3.11. Producción de zumos de frutas y hortalizas. 3.12. Almacenamiento de frutas y hortalizas. 4. Alteraciones bioquímicas en frutas y verduras. 4.1....
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