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...difusión y la divulgación del conocimiento científico en una o más disciplinas de las Ciencias de los Alimentos, y de esta forma fortalecer la cultura... Aprende sobre: Microbiología de Alimentos, Microbiología general, Química general...
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...Propiciar y promover la difusión y la divulgación del conocimiento científico en una o más disciplinas de las Ciencias de los Alimentos, y de esta forma... Aprende sobre: Extrusión de alimentos...
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- 9 Semestres
...puede desarrollarse en áreas de investigación y docencia laborando en industrias paraestatales y privadas, así como en universidades y centros de investigación... Aprende sobre: Toxicología de Alimentos, Biología molecular, Química analítica...
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...calidad durante el procesamiento de productos marino Enzimas de origen marino Fisiología de productos marinos Manejo y procesamiento de productos marinos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Química general, Toxicología de Alimentos...
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...Diseño y evaluación de experimentos (10) Química y bioquímica de alimentos (10) Fisicoquímica y reología de alimentos (10) Segundo Semestre Materia de la especialidad (10)...
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...industria de los alimentos para garantizar la calidad de los mismos. todo aquel invilicrado en la manipulacion de alimentos y bebidas. 1.- manejo higienico de los alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Alimentación y salud, Contaminación ambiental...
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Escuela que tiene una propuesta de sus cursos muy bien actualizada, las materias estan diseñadas de manera dinámica y puedes llevarlas a cabo desde donse estes si tomas la opción de realizar el master de manera online.
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- 12 Meses
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