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  • Ed. media y básica 29
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 71
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 29
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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Temática
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Duración
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  • 3 meses 15
  • 6 meses 9
  • 9 meses 2
  • Año(s) 338
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 22
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 30
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Formación relacionada

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  • Analisis riesgo alimentos
  • Tecnicas venta alimentos
  • Cursos elaboracion alimentos
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ASICE

MERCADEO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes las herramientas y estrategias necesarias para desarrollar y gestionar eficazmente el marketing de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos. Se abordarán conceptos clave para potenciar la visibilidad, atractivo... Aprende sobre: Menús estratégicos, Sostenibilidad en gastronomía, Alimentos y bebidas...

$ 2,000
Universidad Del Claustro de Sor Juana

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Primer semestre Administración aplicada en establecimientos de alimentos y bebidas Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

Precio a consultar

...Primer semestre Administración aplicada en establecimientos de alimentos y bebidas Contabilidad de alimentos y bebidas Composición y propiedades... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Administración de negocios, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...

  • .
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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Calidad Total en el Servicio de Hoteles y Restaurantes Basado en Distintivo H

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 1 Día

...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Calidad total, Mantenimiento efectivo, Manejo de personal...

$ 5001-10000

Costos Aplicados en Finanzas en Negocios de Alimentos y Bebidas

Más Que Sal y Pimienta
  • Cursos
  • México

... que le interese aprender o saber acerca de lo que el mundo de los negocios de alimentos y bebidas está compuesto. Al mismo tiempo, a personas que se encuentren dentro de la rama o estudiantes ya sea de gastronomía como de hotelería y turismo...

Precio a consultar

Licenciatura en Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez

...Objetivo del curso: El egresado de esta carrera será un profesionista orientado a evaluar la calidad sanitaria de alimentos como materia prima, alimentos procesados y sus etiquetas, evaluación y selección de envases, y evaluación de los establecimientos de la industria alimentaria, aplicando...

Precio a consultar

Control de la calidad en los alimentos

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

...La calidad es un concepto se determina por la conjugacion de distntos factores relacionados, todos ellos con la aceptacion del alimento,Se puede describir a la calidad como un conjunto de atributos que hacen referencia de un aparte a la presentacion, composiciomn y pureza, tratamiento tecnologico... Aprende sobre: Control de calidad, Organización de eventos...

Precio a consultar

Ingeniería en Alimentos

Instituto Politécnico Nacional
  • Licenciatura
  • Distrito Federal

... para adaptación y evaluación de procesos equipo y maquinaria con relación a la calidad requerida de alimentos procesados Aplicar técnicas sistemas y procedimientos que optimicen la eficiencia que incrementen la productividad en la industrialización de alimentos integrando y articulando la cadena productiva... Aprende sobre: Cálculo Integral, Ecuacionees diferenciales, Química general aplicada...

Precio a consultar

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

...Diseñar, implementar y administrar una empresa de elaboración o servicio de alimentos... Aprende sobre: Propiedad intelectual, Industria alimentaria, Productos hortícolas...

Precio a consultar
ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...A través de una combinación de teoría y práctica, los asistentes aprenderán a desarrollar recetas, calcular costos, y optimizar procesos para mejorar la... Aprende sobre: Gestión de ingredientes, Optimización de procesos, Gastronomía corporativa...

$ 2,000
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Comercialización de alimentos...

Precio a consultar

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  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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Técnico en Alimentos

Instituto Politécnico Nacional
  • TSU
  • Distrito Federal

...Procesar Alimentos y Bebidas de acuerdo con normas oficiales de calidad para garantizar y satisfacer las necesidades del consumidor... Aprende sobre: Expresión escrita, Expresión oral, Computacion BASICA...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Administración salud, Promoción y publicidad, Sanidad e higiene...

más de $ 70000
Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 10 ag. 2026
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Cocina europea, Procesos de calidad, Terminología culinaria...

$ 9,335

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Cocina europea, Procesos de calidad, Terminología culinaria...

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Tecnologia en Alimentos

Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero
  • TSU
  • (Acapulco)
  • 6 Cuatrimestres

.... El egresado podrá contribuir en la transformación de la Región de la Costa Grande y del Estado de Guerrero, con proyectos regionales que impulsen la actividad económica sectorial en alimentos y bebidas, actuando como empresario o formando nuevos empresarios...

Precio a consultar
PRESTIGE
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Metepec
    y
    1 sede más.
    • Lomas Verdes
  • 9 Semestres

..., la administración de alimentos, el costeo de menús, la enología, la higiene alimentaria y la coctelería. Esta formación, destacada en Emagister, te prepara para liderar cocinas profesionales con una visión creativa y empresarial. El programa de la Licenciatura en Gastronomía, diseñado bajo los rigurosos estándares... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina profesional, Artes culinarias...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Manejo Higiénico de Los Alimentos

Soluciones Integrales en Calidad Sic
  • Capacitación laboral
  • México

... en los establecimientos de alimentos y bebidas, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, descongelación, higiene personal, etc...

$ 1,200 IVA inc.

Procesamiento Industrial de Alimentos

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... al Profesional Técnico desempeñarse en industrias alimentarias como enlatadoras, deshidratadoras, harineras, concentradoras, aceiteras, de bebidas alcohólicas...

Precio a consultar

Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

...manejo higienico de los alimentos, impartido por asesor certificado de SECTUR, manual electronico, parche bordado para filipina y constancia de SECTUR , 10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

...manejo higienico de los alimentos, impartido por asesor certificado de SECTUR, manual electronico, parche bordado para filipina y constancia de SECTUR , 10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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¡86% de ahorro!

Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos

International e-Learning
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 46h

...¿Quieres empezar tu incursión en el mundo de la hostelería? ¿Eres un profesional del sector y quieres poner al día tus conocimientos? Emagister.com ha incluido en su catálogo informativo un Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos impartido por International... Aprende sobre: Emisión de documentos, El turismo y la economía, La hostelería y su importancia en España...

$ 382

Manejo Higiénico de Los Alimentos Y Etas

San Román Y Asociados Consultores S. de R. L. de C.V.
  • Capacitación laboral
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Benito Juárez

... al personal involucrado directa o indirectamente en los servicios de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes y, en general, establecimientos del...

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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Tecnicas culinarias, Gestion de alimentos...

Precio a consultar
Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Mejora continua, Calidad de Alimentos, Alimentos y bebidas...

$ 5001-10000
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5.0
En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía
5.0
Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente ... Carlos Gómez Gastronomía y Negocios

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Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección. María Chávez Gastronomía y Negocios
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