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  • Educación continua 168
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  • Ed. media y básica 29
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 71
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 29
  • Nivel avanzado 13
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
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Precio máximo
  • Todos
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Temática
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Duración
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  • 6 meses 9
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 22
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 30
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Metodología
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  • En línea
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... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Camarero de dala, Servicio de mesa, Servicio de bar...

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Universidad Del Claustro de Sor Juana

FUNDAMENTOS BÁSICOS DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES

Universidad Del Claustro de Sor Juana
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  • Cuauhtémoc

...obtener y aplicar los conocimientos adquiridos para contribuir a la mejora continua de la operación de un negocio de alimentos y bebidas...

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UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Administración Turística y Hotelera

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Puebla
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    13 sedes más
    • Lomas Verdes, Cuauhtémoc, Coyoacán, Texcoco De Mora, Metepec, Tlaquepaque, Morelos, Monterrey, Querétaro, San Luis Potosí, Villahermosa ...
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... del patrimonio turístico nacional Microeconomía Inglés general II SEMESTRE 3 Solucionar para cambiar Operación del servicio de hospedaje Servicio de alimentos... Aprende sobre: Administración hotelera...

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ORGANIZACIÓN Y OPERACIÓN DE EVENTOS SOCIALES, NEGOCIOS Y BANQUETES

Cett Capacitación Empresarial Tecnológica y Turística
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...TIPOLOGÍA DE EVENTOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS. PREPARACIÓN Y SERVICIOS. TIPOLOGÌA DE MONTAJES. SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. PROCESO ADMINISTRATIVO... Aprende sobre: Organización de eventos, Empresa familiar...

$ 1,300 más IVA

Diplomado en Artes Culinarias

ESCUELA CULINARIA DEL SURESTE
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...Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. Personas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...

más de $ 70000

Maestría en organización de eventos

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...Se obtiene cursando la Especialidad en Gestión de Eventos y la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas. Brinda las herramientas para la planeación, organización y dirección de eventos, así como para estructurar un negocio que brinde el servicio de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Recursos humanos, Marketing online, Gestión administrativa...

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Licenciatura en Gastronomía y Administración de Restaurantes

Universidad Interamericana A.C.
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  • Puebla
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... de Alimentos y Bebidas I Quinto Semestre Liderazgo y Habilidades Profesionales Cocina Española Cocina Sur Americana Inglés TOEFL Planeación y Control... Aprende sobre: Servicio al cliente, Metodología de la investigación, Cocina mexicana...

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Licenciatura en gastronomía

Universidad Tecnológica Roosevelt
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  • 10 Cuatrimestres

...Esta licenciatura te permitirá trabajar con desenvoltura en el servicio de cocina y comedor. Utilizar diferentes técnicas para la preparación de alimentos y bebidas. Planificar y elaborar diferentes menús basándose en necesidades nutricionales específicas.... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Alimentos e higiene, Administración de Restaurantes...

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Licenciatura en Artes Culinarias

Universidad del Golfo de California
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...Formar profesionales en el área de alimentos y bebidas con conocimientos teóricos y prácticos sobre los tipos de comida internacional de mayor reconocimiento y con capacidad para la toma de decisiones en la preparación, promoción y servicio.... Aprende sobre: Química de alimentos, Metodología de la investigación, Arte Culinario Turístico...

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Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
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...Aprenderas a preparar platillos, postres y bebidas nacionales e internacionales, asi como controlar la calidad e higiene de estos para garantizar calidad en el servicio y ademas seras capaz de administrar negocios de la industria gastronomica... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Cocina moderna, Higiene y Manejo de Alimentos...

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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Tlalnepantla de Baz
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Cocina caribeña Servicio de alimentos y bebidas Administración de hoteles y restaurantes Cocina austriaca y sueca 3er Nivel Control de costos... Aprende sobre: Cocina caribeña, Parasitología de los alimentos, Cocina mexicana...

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Gastronomía y Enología

Universidad Salazar - Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH)
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Cuatrimestres

...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Higiene de los alimentos, Derecho laboral, Identificación de Aves Pescados...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Golfo de México Norte - Campus Quérétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    2 sedes más
    • Culiacán, Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... y escrita 2do Semestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y repostería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3er... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Administración estratégica, Derecho mercantil...

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GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS

5.0
1 opinión
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Universidad Politecnica Hispano Mexicana
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  • Puebla
  • Nivel intermedio
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...Conocimientos sobre matemáticas, geografía nacional e internacional Cultura general y temas de actualidad Habilidad para administrar y operar servicios de alimentos y bebidas. Habilidades manuales y mentales para el uso de la tecnología Tener disposición de trabajo físico Toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina internacional, Matemáticas y ciencias, Cocina exótica...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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  • Maestría
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  • 1 Año

... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Cocina tradicional, Control de procesos, Cocina internacional...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Salazar - Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH)
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... semestre Inglés IV. Informática II. Cocina vegetariana. Mercadotecnia. Conservación de alimentos. Costos de alimentos y bebidas. Derecho mercantil y laboral... Aprende sobre: Repostería intermedia, Cocina vegetariana, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

Upem -Universidad Privada Del Estado de Mexico
  • Licenciatura
  • Ecatepec de Morelos
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...Formar de manera integral profesionista en el área de Gastronomía con los conocimientos y las habilidades para la planeación, producción e higiene en el servicio de alimentos y bebidas de la cocina nacional como internacional así como generar conocimientos en el áreas administrativa y mercadotecnia... Aprende sobre: Panadería Bollería, Cocina nacional, Lácteos y sus Derivados...

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Laboratorista Químico

Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Coahuila CECYTEC
  • Profesional técnico
  • Ramos Arizpe
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... 4 Realiza análisis físico-químicos a muestras de agua, alimentos y bebidas alcohólicas con base en las normas Módulo 5 Realiza análisis físico... Aprende sobre: Grasas comestibles, Procesos estandarizados, Bebidas alcohólicas...

$ 3001-5000
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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cata de vinos, Cocina mediterránea...

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Licenciatura En Diseño, Organización Y Producción De Eventos

Trozmer Universidad de Diseño
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 4 Años

...AÑO 1 1er SEMESTRE Planeación De Eventos Alimentos Y Bebidas Introducción al Diseño Tecnologías y Medios para el Diseño Digital I Taller... Aprende sobre: Diseño digital...

$ 30001-40000

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Licenciatura
  • Tepic
    y
    1 sede más.
    • Ensenada
  • Septiembre

..., para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes... Aprende sobre: Preparación de Bebidas, Eventos sociales, Preparacion de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • ¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
    ← | →
Universidad Latina de América A.C.
  • Licenciatura
  • Morelia
  • 9 Cuatrimestres

... de alimentos y bebidas -Nutrición -Tecnología y producción de los alimentos II -Metodología de la investigación -Introducción al pensamiento complejo -Inglés IV... Aprende sobre: Cocina mexicana, Sanidad Alimenticia, Pastelería Básica...

más de $ 70000

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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente opción. Tiene buen nivel académico, excelentes maestros y un ambiente agradable.
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  • Excelente. Sistema educativo de calidad, maestros preparados y con experiencia, y horarios flexibles.
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Centro Universitario Aztlán Online
  • Licenciatura
  • En línea

... Proceso administrativo Contabilidad administrativa Computación II Estadística I Servicio de alimentos y bebidas Inglés II 3er cuatrimestre Planeación... Aprende sobre: Recursos humanos, Administración de empresas...

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Reseñas Cursos de alimentos bebidas

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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

Reseñas Cursos de alimentos bebidas

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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad. Inma MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL
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