Cocina Española en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad...
(Diplomado de alta cocina en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Cocina Mexicana en Monterrey
Instituto Regiomontano de Hotelería
Pregunta por nuestro Curso de Cocina Mexicana donde el Instituto Regiomontano de Hotelería te propone platillos típicos de nuestro país con un toque de alta cocina mexicana. Este curso te permitirá realizar recetas 100% mexicanas guíado por un chef...
(Curso de alta cocina en Nuevo León)
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Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Higiene Prevención De Accidentes Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación De Alimentos Frutas Lácteos Aves Carnes Pescados Y Mariscos Tallado De Frutas...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Licenciatura en Alta Cocina y Repostería en Panama
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} PLAN DE ESTUDIOS LICENCIATURA EN ALTA COCINA Y REPOSTERÍA (SOUS CHEF) PRIMER CUATRIMESTRE...
(Licenciatura de alta cocina en Panamá)
$15,000 IVA inc.
Diplomado de Alta Cocina en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar se degustará cada uno de los platillos. Todos los D...
(Diplomado de alta cocina en Guanajuato)
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Alta Repostería y Pastelería en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
para decorar no. 16 Juegos de duyas # 1,7,18,8-b,30,48,67,104, cople y clavo 2 trapos de cocina Costos Inscripción: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,000.00...
(Diplomado de alta cocina en Distrito Federal)
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Taller de Cocina Creativa (Con Una Pizca de Humanismo) en Distrito Federal
Cursos Y Talleres Clic
a los platillos una atmósfera de ?alta cocina?: cortes, formas, rebanadas. Técnicas de cocina: coser, al vapor y freir. Técnicas de conservación: congelación y refrigeración....
(Taller de alta cocina en Distrito Federal)
Taller
- en Distrito Federal
- 20 Horas
$3,500 IVA inc.
Alta Repostería en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
DESCRIPCIÓN Plan de Estudios TEMARIO Pastel de Trufa Austriaca Rebanadas de Velvedere (Almendras) Strudel de Manzana e Higo Pie Helado de Limón Pastel de Tres Chocolates Trufas al Licor Pastel de Kalúa Tarta de Manzana Pastel de Coco Mil Hojas a La Naranja Información General Horarios: Miércoles 9:0...
(Taller de alta cocina en Hidalgo)
$2,500 IVA inc.
Alta Repostería en Pachuca
Universidad Cientifica Latinoamericana de Hidalgo
Filosofía Somos una Institución privada comprometida con la administración eficiente de sus recursos y la rendición de cuentas; con los mecanismos de comunicación y planeación participativa, con la mejora continua de sus procesos administrativos, y el logro de una mayor efectividad en el cumplimient...
(Diplomado de alta cocina en Hidalgo)
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Diplomado en Alta Repostería. en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres al plato. Objetivo. ¡Desarrollarás las habilidades de un gran repostero para preparar, decorar y presentar tus postres y pasteles de forma vanguardista! ...
(Diplomado de alta cocina en Veracruz)
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Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
Mexicana Diplomado Profesional de Alta Cocina Diplomado en Repostería Dulces Típicos Mexicanos Ensaladas y Aderezos Escultura en Hielo Galletas Galletas Decoradas Gelatinas en 3D Gomitas Los 10 de Repostería Manejo Higiénico de Alimentos Maridaje de Vino...
(Curso de alta cocina en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Diplomados en Gastronomía en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Contamos con Diplomados en los cuales puedes formarte como Chef Profesional, o bien, especializarte en un área específica. Nuestros horarios son flexibles. Diplomado Profesional en Alta Cocina Con este diplomado podrás iniciarte y especializarte...
(Diplomado de alta cocina en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Curso de Helados Avanzado en México
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
de México Horario: 9.00 a 13.00 horas y de 15 a 18 horas. Objetivo: Actualizar los conocimientos y técnicas de los profesionales que trabajan con helados. Dirigido a: • Personas que ya conocen como hacer helado y chefs de cocina.. Programa Primer - Día...
(Curso de alta cocina en Distrito Federal)
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La Productividad de su restaurante en un entorno económicamente complejo en Chuatemoc
Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas
Introducción ¿Cómo evaluar la productividad de mi negocio? El concepto de “Branding” “Merchandising” Ingeniería de la oferta gastronómica Psicología del Menú Administración del precio (“Pricing”) Marketing y Benchmarking Concepto de Ventajas Competitivas Únicas (VCU) Benchmarking El Cliente: Atenció...
(Seminario de alta cocina en Distrito Federal)
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El Grand Diplôme en México D.F.
Le Cordon Bleu
Degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación (individual y platones) Introducción a la combinación de colores, sabores y texturas Curso de Cocina Superior Prerrequisito: Certificado de Cocina Básica e Intermedia ALTA...
(Diplomado de alta cocina en Estado de México)
$337,332 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
de alimentos y bebidas Introducción al derecho Taller de imágen pública Nutrición y ciencia de los alimentos Cuarto semestre Concina francesa Alta cocina mexicana Maridaje y análisis sensorial Administración de recursos humanos de un establecimiento Historia...
(Licenciatura de alta cocina en Distrito Federal)
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Licenciado en Administración Gastronómica en Monterrey
Universidad Regiomontana
Internacional Cocina del Mar Computación II Taller de Análisis y Solución de Problemas Idiomas II Tercer Tetramestre Taller de Cocina Internacional I Técnicas de Cocción Selección e Identificación de Ingredientes de Alta Cocina Fundamentos de Contabilidad...
(Licenciatura de alta cocina en Nuevo León)
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Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
italiana Cocina regional mexicana Desarrollo de nuevos productos Cocina americana Cocina francesa contemporánea Introducción al estudio de la vitivinicultura y enología Terminal de Integración Experiencias Académicas Alta cocina mexicana Cocina de Asia...
(Licenciatura de alta cocina en Chiapas)
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Gastronomía en Cancún
Universidad Del Caribe
de investigación Costos y presupuestos aplicados a la industria gastronómica Calidad en la industria gastronómica Taller de alta cocina mexicana Taller de software aplicado a la industria gastronómica Administración de la industria gastronómica Artes culinarias...
(Licenciatura de alta cocina en Quintana Roo)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
de Frutas y Verduras Desarrollo de Habilidades Directivas Organización de Eventos Derecho Mercantil Octavo semestre Técnicas de Cocina Francesa Taller de Alta Cocina Mexicana Tendencias Culinarias Pastelería Seminario de Administración de Restaurantes...
(Licenciatura de alta cocina en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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