Panaderia Tradicional Mexicana en San Juan Del Río
D'Mont Escuela Gastronómica
TEMARIO DEL CURSO 1- Introducción y breve historia de la PANADERÍA MEXICANA. - Técnicas para elaborar un pan de alta calidad - Ingredientes básicos - Técnicas básicas para amasar, fermentar y hornear - Tiempos y temperaturas - Elaboración de pan...
(Curso de alta pasteleria en Querétaro)
Curso
- en San Juan Del Río
- 12 Horas
$1,900 IVA inc.
Gastronomía en Manzanillo
Universidad Tecnológica de Manzanillo
: Aplicar las tendencias de las cocinas nacionales e internacionales. Aplicar técnicas gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseñar, decorar repostería y pastelería fina. Diseñar y elaborar menús en diferentes tipos...
(Técnico Superior Universitario de alta pasteleria en Colima)
Técnico Superior Universitario
- en Manzanillo
- 6 Cuatrimestres
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Gastronomía en Tlaxcala
Universidad Del Altiplano
de su entorno. Es experto en banquetes. Prepara una gran variedad de productos de alta repostería. ....
(Licenciatura de alta pasteleria en Tlaxcala)
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Licenciatura en Col. Independencia
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
Coctelería Alta Cocina Mexicana Cocina Árabe y Judía Cultura Culinaria de Oriente Seminario de Operación Restaurantera Confitería y Chocolatería Creación de Nuevos Negocios Desarrollo de Habilidades en Dirección de Empresas Gastronómicas 8voCuatrimestre...
(Licenciatura de alta pasteleria en Puebla)
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Repostería en Veracruz
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
de nuestro compromiso social, ofrecemos alta calidad educativa al alcance de todos....
(Taller de alta pasteleria en Veracruz)
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Diplomado en Repostería y Panadería en Monterrey
Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas
Block 1: Bases de Repostería I Introducción a los principios y a las técnicas utilizadas en la preparación de repostería de alta calidad, con énfasis en las técnicas fundamentales de la producción y la evaluación de las características de calidad...
(Curso de alta pasteleria en Nuevo León)
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Carrera Técnica Superior en Gastronomía en Pachuca de Soto
Centro Cultural Gastronomico de Mexico
, exposiciones, talleres, club de lectura, etc., siempre enfocados en el maravilloso universo de la alta cocina. México es un país con una gran cultura y riqueza gastronómica, merece gastrónomos de un alto nivel profesional, cultural y personal que la enriquezcan...
(Técnico Superior Universitario de alta pasteleria en Hidalgo)
Técnico Superior Universitario
- en Pachuca de Soto
- 4 Semestres
$65,000 IVA inc.
Diplomados en Gastronomía en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Contamos con Diplomados en los cuales puedes formarte como Chef Profesional, o bien, especializarte en un área específica. Nuestros horarios son flexibles. Diplomado Profesional en Alta Cocina Con este diplomado podrás iniciarte y especializarte...
(Diplomado de alta pasteleria en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Negocios Gastronómicos en Distrito Federal
Uvm - Universidad Del Valle de México
Introducción a las Finanzas Negocios Internacionales Derecho Corporativo Área Profesional Obligatoria Fundamentos de Contabilidad Sanidad e Higiene de los Alimentos Alta Dirección y Ética Profesional Química de Alimentos I Diseño de Menús Patrimonio Culinario...
(Licenciatura de alta pasteleria en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Gastronomía en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
Celia. - Escuela integral de gastronomía: Córdoba Argentina. - Escuela de arte gastronómico: Buenos Aires Argentina. - Instituto de alta cocina de Gallia: Lima Perú. - Universite hoteliere suisse: Puebla. DURACIÓN 6 semestres, tres años SISTEMA Teoría 40...
(Licenciatura de alta pasteleria en Yucatán)
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Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
Mexicana Diplomado Profesional de Alta Cocina Diplomado en Repostería Dulces Típicos Mexicanos Ensaladas y Aderezos Escultura en Hielo Galletas Galletas Decoradas Gelatinas en 3D Gomitas Los 10 de Repostería Manejo Higiénico de Alimentos Maridaje de Vino...
(Curso de alta pasteleria en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Programa Profesional en Alta Cocina (12 Meses) en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
Cocina Mexicana I Cocina Mexicana II Cocina Mexicana III Cocina Mexicana IV Dulces Mexicanos Cocina del Mercado Cocina Española I Cocina Española II Cocina Española III Cocina Española IV Introducción a la Pastelería Pastelería de Especialidad...
(Educación Profesional de alta pasteleria en Distrito Federal)
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DIPLOMADO EN GASTRONOMÍA ALTA COCINA en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
El siguiente programa describe las clases que se verán, siendo una frecuencia por semana con duración de 3 horas. 1. Presentación, reglamento e higiene en la cocina 2. Identificación de equipo, productos y cortes 3. Bases de la cocina profesional 4. Fondos 5. Cocina de ensamble 6. Entradas frías 7. ...
(Diplomado de alta pasteleria en Jalisco)
$1,650 más IVA
Repostería Avanzada en Col. Observatorio
Le Gateau Alta Repostería
repostería AVANZADA: Decoración de pasteles Nivel 2 Pastelería Individual Pastelería de Autor Pastelería Fina Gelatina Floral Encapsulada Decoración con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant...
(Curso de alta pasteleria en Distrito Federal)
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Pays en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad...
(Diplomado de alta pasteleria en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Alta Repostería y Pastelería en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
DESCRIPCIÓN CONTENIDO Panes de mesa Panes mexicanos Bizcochería Panques Tartas Pays Bocadillos Pastelitos Pasteles para evento Nieves Helados Galletas Gelatinas Gelatinas artísticas Arte en chocolate Pastelería fina Pastelería italiana Técnicas...
(Diplomado de alta pasteleria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Alta Cocina y Repostería en Chitré
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} PLAN DE ESTUDIOS LICENCIATURA EN ALTA COCINA Y REPOSTERÍA (SOUS CHEF) PRIMER CUATRIMESTRE...
(Licenciatura de alta pasteleria en Panamá)
$15,000 IVA inc.
Licenciatura en Alta Cocina y Repostería en David
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} PLAN DE ESTUDIOS LICENCIATURA EN ALTA COCINA Y REPOSTERÍA (SOUS CHEF) PRIMER CUATRIMESTRE...
(Licenciatura de alta pasteleria en Panamá)
$15,000 IVA inc.
Diplomado de Alta Cocina Martes en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar se degustará cada uno de los platillos. Todos los D...
(Diplomado de alta pasteleria en Guanajuato)
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Curso de Helados Avanzado en México
Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO AVANZADO Este programa es dirigido a profesionales que ya conocen el arte de hacer helado y quieren desarrollar sus conocimientos para mejorar el helado y desarrollar técnicas de preparo y presentación. LOCAL: Ciudad de México Horario: 9.00 a 13.00 horas y de 15 a 18 horas....
(Curso de alta pasteleria en Distrito Federal)
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