Diplomado En Artes Gastronómicas I y II en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Arte Mukimono (tallado de frutas y verduras) figura en mantequilla y figura en hielo. Objetivos. Arte Mukimono ¡Dominarás las técnicas para tallar frutas y verduras ensamblando grupos para adornar fuentes de alimentos, centros de mesa...
(Diplomado de arte hielo en Veracruz)
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Especialidad Tecnica en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
· CUARTO SEMESTRE Derecho Laboral Administración Cocina fusión Coctelería Enología Arte en Hielo Mukimono Planeación de menú Servicio a comensal Ingles IV Francés IV Objetivo de la carrera Formar especialistas de la gastronomía con dominio práctico...
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Diplomado Chef de Cocina Internacional en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate....
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Diplomado
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad Mesoamericana de Puebla
Administración de Alimentos y Bebidas Calidad en el Servicio Cocina Mexicana II Repostería I Cocina Internacional II Tallado y Modelado Francés II Diseño y Mantenimiento de Instituciones Gastronómicas Enología Repostería II Cocina Internacional II Dulcería Arte...
(Licenciatura de arte hielo en Puebla)
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Diplomado Profesional de Chef Internacional en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
de alimentos y bebidas. Enología y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate. Las clases son 100% prácticas e individuales. Contamos con un cupo limitado...
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Diplomado de Chef en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
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Diplomado
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Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
Frances Ii 6to. Semestre Organización De Banquetes Cocina Mexicana Ii Cocina Frnacesa Ii Cocina De America Ingles Vi Francés Iii 7mo. Semestre Cocina Mexicana Iii Cocina Italiana Cocina Fria Escultura En Hielo I Vitivinicultura Y Enologia Seminario...
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Licenciatura en Gastronomía - Plan Cuatrimestral en Metepec
Instituto Universitario Del Estado de México - Iuem -
Técnicas de Cocción de Pescados y Mariscos El Arte de la Coctelería Escultura en Hielo Cocina Mexicana ll Cocina Española Inglés VII Octavo Cuatrimestre Técnica de Cocción de Carnes Costos de Alimentos y Bebidas Derecho Laboral Cocina Mexicana III Cocina...
(Licenciatura de arte hielo en Estado de México)
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Gastronomía Chef en Santa Cruz
Unimetropolitana de Monterrey
y productos del mar. Escultura en hielo Garde manger Bacteriología y otros patógenos en alimentos Mercadotecnia Identificación de carnes Control de calidad Inglés III Cocina francesa Técnicas de compra y almacenaje de alimentos Tendencias mundiales del arte...
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Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria gastronómica / Inglés I / Taller de matemáticas aplicadas Semestre II - Historia del Arte y Gastronomía / Laboratorio de bases culinarias / Laboratorio de cocina fría: garde manger / Dirección...
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Licenciatura
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Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
de A y B II Nutrición I Enología I Costos de Alimentos y Bebidas Arte en Hielo Charcutería QUINTO SEMESTRE Cocina Francesa Cocina de Casa Pastelería Nutrición II Enología II Planeación de Menús Arte en Mantequilla Mantenimiento de Equipos e Instalaciones...
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Licenciatura en Gastronomia en Veracruz
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
Gastronomía y ciencia culinaria de Francia Gastronomía y ciencia culinaria de medio oriente Enologia y cata Charcutería Banquetes Seminario de titulación I Octavo Cuatrimestre Gastronomía y ciencia culinaria vegetariana Escultura en hielo Gastronomía y ciencia...
(Diplomado de arte hielo en Veracruz)
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Licenciatura en Col. Independencia
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
(escultura en hielo, mantequilla y arte mukimono) Metodología de Banquetes Inglés VI Francés III 9no Cuatrimestre Entorno Legal de la Industria Restaurantera Seminario de Planeación Estratégica Relaciones Públicas Seminario de Titulación II 7mo Cuatrimestre...
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Gastronomia - Chef en Monterrey
Instituto Culinario de México
Promoción y publicidad Garde manger Desarrollo humano VII Equipos e instalaciones Cocina mexicana I Enología II Repostería avanzada Escultura en hielo Proyectos I Seminario de calidad II Octavo Semestre Cultura general Administración de ventas Planeación...
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Arte en Hielo en Distrito Federal
Arte en Hielo
ARTE EN HIELO: PRESENTACIÓN GENERAL DE LA CAPACITACIÓN: bases de arte en hielo diseño de figuras corte de con sierra y uso de herramienta electrica y manual producción de figuras de hielo tridimensionales aprendizaje de 6 diferentes técnicas...
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Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
Comida Libanesa Técnicas de azúcar Tallado de hielo Tallado de verdura Servicio VI 8o Cuatrimestre Apertura de negocios Cocina de autor Cocina de destrucción y construcción Cocina de actualidad / nuevas tendencias en cocina Servicio VII Postres light...
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Licenciatura en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
Patrimonio turístico internacional OCTAVO CUATRIMESTRE Cocina Fusión Cocteleria Enología Arte en Hielo Arte mukimono Derecho laboral Planeación de menú Servicio a comensal NOVENO CUATRIMESTRE Practicas profesionales III Los planes de estudio comprenden un 50...
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Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
cursos son totalmente prácticos y personalizados. En los Diplomados contamos con grupos reducidos y horarios flexibles. Solicta informes sobre cualquiera de nuestros cursos: ABC de la Coctelería Arte en Azúcar Arte Mukimono Bombonería Canapés y Bocadillos...
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Curso
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Licenciatura en Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie en Tehuacán
Universidad Del Valle de Puebla
Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos...
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