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Cursos de ayudante de cocina en Distrito Federal
Cocina Japonesa en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Podrás elaborar recetas típicas de la cocina Japonesa. Conocerás más acerca de los ingredientes que componen la cocina asiática. Aprenderás las diversas técnicas de cocina empleadas en este país oriental. Además del empleo de los utensilios...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$2,000 IVA exento
Cocina Básica II en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
Usos de pescados ahumados, las bruschettas. Atún fresco, punto de cocción, salsas de acompañamiento. Las alcachofas, técnica de limpieza, cocción en sartén. Preparación de tortino de legumbres Cocina fría, las terrinas de legumbres, técnicas...
(Diplomado de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Cocina Navideña Fácil, Bebidas Navideñas y Pastel de Fondant. en Coyoacán
Dulcepastel
y Francesca Fisher. Viernes 12 de dic. 19:00 a 21:30 hrs. - Sidra Caliente con Frambuesa y Ron. - Rompope Azteca (chocolate y tequila). - Martini Espresso. - Margarita de Aguacate. - Martini de Menta y Frambuesa - Beso de Frida (durazno) * Cocina Navideña...
(Clase de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Cocina Navideña Internacional en Mexico D.F.
Westbridge University
OBJETIVO GENERAL: Realizar recetas especificas relativas al tema navideño y de año nuevo, conocer menus especiales para estas fechas. * ENTRADA -Higos envueltos de Proscuitto -Camarones con Queso y Chipotle -Canapés de Endivias y Quso Roquefort -Envuelto de Ostión Ahumado y queso crema *PLATO FUERTE...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Curso
- en Mexico D.F.
- In Company
- 36 Horas
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Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo...
(Diplomado de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Arte Culinario Profesional en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
, las destrezas y las actitudes necesarias para desempeñar funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero y de alimentos y bebidas en general. Primer Semestre - Bases culinarias - Bases de la pastelería - Cocina mexicana regional I...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos en Distrito Federal
Uvm - Universidad Del Valle de México
Gastronómicos Sistemas de Cómputo para Negocios Gastronómicos Técnicas de Negociación Derecho Laboral Taller de Fortalecimiento al Egreso Cocina de Especialidad II Cocina de Especialidad III Cocina de Especialidad IV Cocina de Especialidad V Estancia Empresarial...
(Licenciatura de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Curso de Pasteleria y Reposteria Internacional en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
con todos los insumos incluidos.Este diplomado es para gente que no tiene gran experiencia en la cocina y se quiere iniciar en la repostería y pastelería internacional.El diplomado hace un recorrido por los principales platos de la repostería internacional...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$2,850 más IVA
cooking for kids en Contadero
Artwork
? En este curso se imparten las nociones básicas de la cocina para luego fomentar en los niños el deseo de experimentar diferentes recetas . El programa está basado en parte en el programa del Cooking School of Aspen. Usaremos el libro recientemente publicado por el director...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Formación Integral del Chef en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
. Intercambio de productos Los conventos y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración. Escuelas de administración Etapas del proceso de administración...
(Diplomado de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en México, Df
- 1,639 Horas
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Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
, pudiendo desarrollarse como: Cocinero Profesional, Jefe de Cocina, Jefe Pastelero, Gerente de Compras, Gerente de Alimentos y Bebidas, Docente, Investigador, Periodista Gastronómico, Asesor Culinario y otros puestos del Medio Gastronómico. Plan de estudios...
(Licenciatura de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Cuauhtémoc
- 10 Semestres
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El Destazado Y Sus Secretos: Un Arte En Cortes Argentinos en México
Ainara
Este es un curso único en el mercado, con los mejores profesores y el mejor material didáctico. Valiosa capacitación para destazar adecuadamente la carne, para posicionarse en el ramo compitiendo con calidad. MÓDULO 1.- PARTE TEÓRICA. Identificación de todos y cada uno de los grupos musculares que i...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$3,000
$2,500 más IVA
Descuento
Pastelería Moderna Azúcar y Chocolate en México
1er Congreso Gastroturistico 2009
“CURSO DE PASTELERÍA MODERNA, AZÚCAR Y CHOCOLATE” IMPARTIDO POR EL CHEF FRANCISCO RIVERA Duración: 6 Días Horas: 4 por día Total Semana: 24 Horas Costo: $4,500 por persona Cupo Limitado: mínimo 12 personas - máximo 25 personas Incluye: · Materia prima · Diploma CONTENIDO TEMÁTICO · Pastelería Modern...
(Capacitación de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$4,500 más IVA
Licenciatura de Gastronomía en Gustavo A. Madero
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
El INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO MÉXICO te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral. Contamos con equipo de primera y con chefs especializado...
(Licenciatura de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Gustavo A. Madero
- 3 Años
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Inscripción Gratis
Cocina Hindú en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Podrás elaborar recetas típicas de la cocina: china, japonesa, thailandesa e hindú (con sus distintas regiones de cada país). Conocerás más acerca de los ingredientes que componen la cocina asiática. Aprenderás las diversas técnicas de cocina...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$1,600 IVA exento
Diplomado de Repostería en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
que conforman las principales recetas de repostería en la cocina francesa y mexicana. Tendrás bases de chocolatería y azúcar. Temario: Bases y panes Repostería Nieves y helados. Chocolatería gourmet. Postres al plato...
(Diplomado de ayudante de cocina en Distrito Federal)
$1,600 IVA inc.
Diplomado Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera - Estudiantes y público en general Requisitos - Entrevista con el coordinador - Copia de identificación oficial - Copia de comprobante de domicilio - Una fotografía tamaño infantil Cocina Fresca - Fondos...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
Curso
- en Col Xotepingo
- 120 Horas
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Profesional Asociado en Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
- Costos de alimentos y bebidas - Nutrición - Cocina mexicana regional - Panadería - Preparación y servicio de bebidas - Ética profesional - Inglés III - Francés III - Prácticas de asignatura III Cuarto Semestre - Creación de un negocio restaurantero...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Galletas Nevideñas en Coyoacán
Dulcepastel
Clase de galletas navideñas en una sesiòn: Temario: * elaboraciòn de la masa de Galletas de jengibre y canela * decoraciòn de las galletas con glaseado royal icing * elaboraciòn de modelos diferentes: muñeco y pinos * elaboraciòn y decoraciòn de una preciosa casita de jengibre Incluye materiales, la...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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Fondant en Pasteles en Coyoacán
Dulcepastel
Curso de fondant en pasteles: curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica. * elaboracion del fondant. * elaboraciòn de betùn. * elaboraciòn de pasta de goma. * elaboraciòn de royal icing. En la primera clase se hace un pastel en forma de caja de regalo y en la segunda uno de pisos con f...
(Curso de ayudante de cocina en Distrito Federal)
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