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Cursos Centro Universitario Cultures
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...chocolatería Mercadotecnia aplicada Psicología industrial Cocina mundial Cocina oriental Francés iii...
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...i Cocina mundial Cocina italiana Repostería Historia de la gastronomía Tallado Química de alimentos Inglés ii...
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...i Cocina mundial Cocina italiana Repostería Historia de la gastronomía Tallado Química de alimentos Inglés ii Tercer semestre Cocina francesa iii Cocina...
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...y equivalentes en la dieta Módulo III. Los nutrimentos en la dieta Módulo IV. Cereales y tubérculos Módulo V. Leguminosas Módulo VI. Verduras Módulo VII...
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...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunidas con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México...
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...Módulo III Finanzas y costos Módulo IV Administración de Recursos Humanos Módulo V Comunicación de Liderazgo Módulo VI Gestión de Calidad...
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...y establecer criterios de mejora con el objetivo de aumentar la productividad. Destinatarios del curso: Personas que se desempeñen en la industria de la hospitalidad...
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...manejo y control como factor de éxito en la operación del negocio. Destinatarios del curso: Gerentes de restaurantes. Gerentes de alimentos y bebidas de instalaciones hoteleras...
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